子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ちょっぴりヘルシー海老マヨ&抜き菜ともやしの胡麻酢和えと、バナナのお弁当♪

2012-06-01 00:00:00 | お弁当

昨日は夕方からAちゃん達が遊びに来てくれました~~

 

ご実家に帰省されたそうで、お土産をいただきました~

ありがとうございますw

王子さまも、Aちゃんもたまに喧嘩はしますが仲良く遊んでいて

二人とも気が合うみたい

「まだあそぶ~~」と離れがたい様子でした。

また遊ぼうね~~

 

お弁当は、幼稚園で最近鈴とカスタネットで「とんとん、ばなな」「とんとん、めろん」と

やっているようで、家でもたまにやっているのでバナナにしてみました。

 

バナナはオムライスじゃ無くて、茶巾寿司です。

ヒジキと梅で混ぜ寿司にしました。

結構大人な味

 

モンキーパークも行ったことだし、おさるさんも♪

 

 

晩ご飯は、海老マヨをすこしヘルシーに作ってみました。

 

海老マヨは、マヨネーズにコンデンスミルク、ケチャップなどを混ぜますが

水切りヨーグルトに砂糖と塩を混ぜたものをコンデンスミルク代わりに使いました。

すこしコクが足りませんがそれなりにおいしい~~

マヨも減らせるし、カロリーダウン♪

ハーフマヨネーズを使えば更にカロリーダウンだしね

ほんの少し味覇を入れたらおいしくなった

 

 

和え物は、材料は前日とほぼ同じですが、甘酢に胡麻を入れた物で和えました。

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)ヒジキ、玉子、竹輪、蒟蒻、ピーマン、シメジ、人参、肉団子、エンドウ、トマト

夕・寝たので無し

おやつ・ビスコ、魚肉ソーセージ、ミニメロンパン 

 

夕方Aちゃん達が帰ったあと、遊び疲れたのか寝てしまいました~

ちょっと風邪気味だからかな~??

なんか鼻血も出てたし気になる…

 

私たちの晩ご飯

  

ヘルシー海老マヨ、蕗、昆布煮、胡麻酢和えです。

 

海老マヨには野菜も入れて食べ応えも出してみました♪

ピーマン、玉葱、エリンギをさっと炒めて、あげた海老と一緒に和えました。

パパはおいしいと言ってくれましたよ

 

 

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コメント (8)
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