昨日は薄曇りですこし肌寒かった~~
王子さまはここ2日ほど、「Mせんせいにおてがみだす~」と
家で一生懸命紙に絵を描いて、折り紙で封筒を作り持って行っています。
描いているときに、「それは誰のお顔~?」と聞いてみたら
「まま~~」との返事…
あれ?M先生にあげるのに、ママの顔??
これが字の興味につながりそうなので、先生にはご迷惑かもしれませんが見守りたいです。
お弁当は、もうすぐ梅雨なのでカエルのお弁当です
ピックもカエル~
おかずは王子さまが好きな物ばかりですが、なにげに野菜ばかり
(いつものこと)
晩ご飯は久々に海苔巻きです。
海老フライ巻きと味噌カツ巻きにしました。
名古屋飯っぽいね
味噌カツは、鶏胸肉を細長く切って作ったチキンカツで♪
味噌はいつもより水分少なめにしました。
ご飯には青じそふりかけ+胡麻+寿司酢をすこし混ぜました。
なかなか海苔サイズの長さのは揚げるのが難しく、 ぐねぐねだわ~~
巻いたらそれなりにはなりましたね。
海老フライより海老天で天むす巻きの方がより名古屋飯らしいですが
ついでなのでフライ衣を付けちゃった~
中にはマヨネーズを入れ巻きました。
海老は全て殻を剥いて、筋切りもして衣を付けて揚げます。
パパは「海苔巻きおいしいよ」と褒めてくれました。
黒鯛は、前日の刺身の端っこを塩麹に漬けておいて焼いたもの~
味は美味しいですが、鯛が元々柔らかいのに塩麹で更に柔らかくなって崩れる~~
塩麹は身が堅めの魚やパサッとした魚の方が良いかもね。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、ソーセージ、おにぎり
昼・ソーセージ、玉子、ヒジキ、カリフラワー、トマト、さつまいも、人参、黒豆、蒟蒻
夕・味噌カツ巻き(鶏胸、サニーレタス)汁(白菜、シメジ、舞茸)煮物(大根、蕗)
おやつ・バナナ、ポップコーン、ヨーグルト
カエルおにぎりの緑は青汁粉末~
「おいしかった~」といっていましたのでばれてな~い
夕は、海老は止めて鶏だけにしました。
というか王子さまのために鶏を作ったんだけど…
「のりまきおいしー」といってくれました
私たちの晩ご飯
海老フライ巻き、味噌カツ巻き、黒鯛の塩麹焼き、煮物、蕗です。
味噌カツ巻きは前回も鶏で作ったので、いつか豚で作ってみようかしら…??
そして、手羽先風鶏唐巻きも作ってみたいなぁ~
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