昨日はお菓子委員の6月本番でした
今月は南瓜のマフィンです。
年中さんのクッキングもありました。
材料はこちらで量りますが、混ぜたりカップに入れたりは子供達に手伝わせます。
年中さんのママが行くと、自分のママや知ってるママだったとき
子供達がはしゃいで収拾が付かなくなるので
今年は自分の子供の学年は行かないことになりました。
王子さまは前日
「ママと、Mちゃんのママがおきょうしつにきて、おかしをおしえてくれるの~」
と、楽しみにしていたようですが…
混ぜるだけの生地なので、下の人数が少なくてもそれほど慌てることなく出来ました
おしゃべりもしつつ、楽しく作ることが出来ました
お弁当は梅雨に入ったのでそれらしく。
紫陽花とカタツムリ、てるてる坊主のお弁当です。
ご飯は黒米で炊いたご飯に紫蘇酢を混ぜたものです。
王子さまは朝残ったのを食べて「おいしー」といってました。
酢飯好きだしね
てるてる坊主はウズラ玉子、カタツムリはポークビッツと竹輪で作りました。
なんだか色目が地味だわねぇ
晩ご飯は、花びら茸を中華風に炒めました。
ほかの具材が多くて埋まってますが
食感は生の木耳に近くてこりこりした感じです。
なかなか売ってないのよね…
たまたま安く買えた
卵焼き(フリッタータ)にはオカヒジキです。
さっと湯がいて刻んで入れましたが、癖がないので
玉子にはストリドーロの方が良かったかな~
イタリア料理の本に書いてあったので試してみたw
ソテーの方が良いかな。
夜にパパの帰りが遅いので電話してみたら、友達と遊びに行くとのこと~
それらしきこと、前日の夜にちらっと言ってましたが、
来週の古本屋の会の旅行のことだと思ってたよ…
晩ご飯がいらないときは、早めに言うかカレンダーにちゃんと書いておいて欲しいものです
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、おにぎり、ソーセージ
昼・(弁当)魚肉ソーセージ、ソーセージ、竹輪、ヤングコーン、黒豆、蒟蒻、牛蒡、ブロッコリー
夕・中華丼(豚、花びら茸、エリンギ、人参、椎茸、ピーマン、玉葱、パプリカ)
スープ(エノキ、菠薐草)
おやつ・南瓜マフィン、バナナ、ヨーグルト
「おはなごはんおいしかった~ 」と喜んでいました。
カタツムリは去年も作りましたが、イマイチ判ってくれず…
造形的には今年の方が似てる気がするんだけど
晩は「ぴーまんすきー」「やさいすきー」と普段食べないピーマンも食べてくれました。
ママの晩ご飯
花びら茸の中華炒め、オカヒジキのフリッタータです。
パパがいたらサラダや常備菜を出すけれど、自分と子供だけなのでこれでいいや~(笑)
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