昨日はパパのお休みでした。
でも、車は使えないし台風が接近していて雨も降っているので
お出掛けや散歩は止めにしました。
収穫の終わった胡瓜や枝豆の枝をゴミ袋に入れたり
おやつにホットケーキを作ったり
寝室の床をワックス掛けたりなど細々した事をやって終了。
中旬に旅行予定だし、下旬には豪華ランチをしたいので節約になったかな
晩ご飯は、鶏胸をみりん粕に漬けておいたものです
照り焼きや味噌漬けはたまに作るので、やった事無いのをやってみました
モモの方が多分美味しいですが、胸でもなかなか美味しい
あっさりしてます。
パサパサにならず、柔らかでした。
みりん粕効果？？
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳・魚肉ソーセージ
昼・オムカレー（カレー、アスパラ、卵）、味噌汁（モヤシ、キャベツ）
夕・鶏みりん粕、煮豆、きんぴら、やっこ、味噌汁（シメジ、ジャガイモ、豆腐）納豆、蒟蒻
おやつ・ホットケーキ
カレーはまあまあ食べてましたが、ごはんを主に食べてルーと卵が残ってました…
ホットケーキは作るところも見せて、「しろくまちゃんのほっとけーき」を読みながら作りました。
王子さま大喜びです。
夕はおかずは少しずつで、納豆ご飯と私たちの煮物から蒟蒻全部…
蒟蒻どんなけすきやねん
私たちのごはん
【昼】
オムカレーです。
前日残りカレーには牛乳を少し入れたくらいで、ほとんど手を加えず。
でも辛さがマイルドになっていました。
白ご飯を卵で包んだだけ～
【夕】
鶏のみりん粕漬け、煮物、やっこ、長芋、煮豆です。
鶏は胸なのにパサパサにならず柔らかで美味しかった
パパは奈良漬けが苦手なので「食べにくい」と言ってましたが
食べてくれました
典型的な和食だな～
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美味しそうですね。
食べたくなりましたよ。
昨日のご質問についてですが、・・・。
→ 我が家は、大丈夫でした。
昨日も、コメント＆応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
家から出なかったのであるものでごはんですｗ
みりん粕気になる。美味しそう。
ちびっ子はカレーライスのライスを好むとは通じゃのう。
ご飯を卵に包む手間で食べるワクワクアップだよね、偉い。わしゃ休みの昨日はヤマナカで出来合い鯖の切り身、甘辛煮のと塩焼きのと買ってきて食べた、もちろん冷えたやつ・・ついでに買ったみたらし団子がおいしかった・・わびし。
きれいにホットケーキ焼けましたね。
みりん粕焼き？美味しそうですね！！
偉いですよ～私など適当でお恥ずかしい。
お肉をちゃんとマリネートされて、これも
偉い！もしかしたら、ご主人の「うまい」が
ききたいのかな？あれは励みになりますよね。
今日のご飯も美味しそうです！
雨が降ると、いろいろ出かけるのが面倒ですが
料理がすきなのはいいですよね、天気関係ないし
ホットケーキ、キレイに焼けていますね
鶏肉を粕漬け、確かに食べたことないですね
雨はともかく風がすごかったので落ち葉がたくさんだったでしょう…ご苦労様です。
みりん粕は、大須の漬物屋さんのみりん粕に調味料を足した物～
酒粕と違って甘いしそのまま食べれるよ。
王子さまはコメスキーなので主食は白米が一番好きです。
日本男児！！
ホットケーキは一番綺麗に焼けたのを王子さまに！
後三枚もまあまあ綺麗ですが、色にむらがありました～
大仕事をやってくれるので楽させてもらってます～
肉などの味付けはたまに実験がしたくなりたまにオリジナルがありますが、不味いとはあまり言わないので大体成功しているようです（笑）
王子さまが「かすてら～」といいだしたのですが、雨の中買いに行くのは嫌なので（爆）
絵本を読んであげホットケーキにしました。
ある物で出来るし～（笑）
ホットケーキも大好物です。
みちこさんはふんわりとお上手に焼いておられますね。
ホットケーキは弱火であまりいじらないのがコツですｗ
ほかごとしながらだと丁度良い感じに（笑）