昨日は、日が出ていたので日中は思ったより暖かでしたが
やっぱり寒いです~~
なんだか頭が痛いし、ちょっと熱っぽいですが怖くて測ってません(爆)
晩ご飯は、パパは古本の会の忘年会で居ないですが
聞いたのが朝だったのでおおむね予定した物に…
(ちょっと変えた)
サラダ大根ミックスを買ったのですが…
天ぷらとかいてあるので試してみましたww
大根3種・ピーマン・人参3種・茄子・ルッコラセルバチカ・キスです。
この辺が大根ww
全体に紫の物は、蕪のような形の物で
大根らしいさっぱりとした甘味があり柔らかい
外が紫の物は堅めで、甘味はあまりありませんでしたが
半生状態でなかなか美味しかった。
外が赤い物は、柔らかでしたがさっぱりした味で甘味はあまりなかったです。
肉団子と白菜の煮物は、とろみを弱くしてスープ代わりにしました。
生姜多めで暖まります
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・(給食)トンカツ、ひじき、キャベツと鶏のサラダ
夕・てんぷら(ピーマン、人参、大根、キス)煮物(白菜、玉葱、パプリカ、肉団子)
おやつ・ヨーグルト、パン
天ぷらは気に入って「おかわりー」といっていましたが
余分は作ってないので無し
ご飯と煮物を食べたらお腹いっぱいの癖に…
ママの晩ご飯
天ぷら、肉団子と白菜の煮物です。
大根の天ぷらは話の種になるし、なかなか美味しいのですが
多分普通の大根でやってもイマイチだと思われます(笑)
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食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
お風邪?
いけませんね。
ご無理されず、ご自愛くださいね。
早くなおられるよう、心よりお祈りしています。。
いつも、心あたたまるコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝です。
応援ポチ♪♪
風邪もまだ微熱程度なので、薬を飲んで早く寝ました。
関西と中部の距離があるのに(笑)
私は何とか復活できそうですね
大根を天ぷらって言うのは、あまり出会いませんね
甘味があるものなんですね
一度食べてみたいものですね
大根の天ぷら?
そうですか~試してみましょうね・・・
昨日緑の大根を頂いたのでサラダではなく少し試してみますね。
薬飲んでてもなかなか治りませんねぇ…
こんど医者にPL以外に薬がないか聞いてみようかしら?
大根天ぷらは私も初です!
意外とおいしい…
いつか辛み大根で試してみようかしらw
こじらせないように、お大事になさって下さい。
紫の大根、珍しいですね。天ぷらというのも変わってておいしそう。
肉団子と白菜の煮物も、やさしく体をあっためてくれそうですね
気力が萎えますからww(体験済み)
大根の天ぷらはなかなか美味しかったです!
天ぷらって具を考えてします私ですが、
色の組み合わせもいいですね。
それだけ栄養素も違うわけですもの。
アメリカでも天ぷらは人気ですよ。
天ぷら粉を使いますか?それとも
ご自分で粉をアレンジしますか?
風邪おだいじに!
科学的に言えば違うかもしれませんが、長いスパンで見ればいいわけで詩から昔の人の知恵ですね。
天ぷらは今回少しだけなので天ぷら粉を使いました~
たまに使います。