昨日は、お正月用の煮物を作りました。
千枚漬け風、金時豆と勝栗の甘煮、筑前煮です。
普通は黒豆でしょうが、私の好みで金時豆です
後は、出し巻を巻くくらいでしょうか
うちは、コンロがガスでなく電気なので、細かい火の調整が出来なくて
出し巻がうまく出来ないのがちょっと不満です
食感が違うのよ~
じぃじにもおすそ分けです
王子さまのまんま
朝・ホットケーキ、キウイ、ヨーグルト
昼・にゅう麺(玉子、鶏ミンチ、ほうれん草、キノコ、キャベツ)
夕・お粥、煮物(蕪、人参、肉団子、インゲン)
夜食・ご飯、南瓜、納豆
私達の夕ご飯
酢豚風肉団子、モズクの酢の物、南瓜と生揚げの煮物です。
パパは「普通の酢豚がいい~」と文句を言っていましたが、
残り物の片付けなので文句を言わないで下さい
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千枚漬け風、金時豆と勝栗の甘煮、筑前煮です。
普通は黒豆でしょうが、私の好みで金時豆です
後は、出し巻を巻くくらいでしょうか
うちは、コンロがガスでなく電気なので、細かい火の調整が出来なくて
出し巻がうまく出来ないのがちょっと不満です
食感が違うのよ~
じぃじにもおすそ分けです
王子さまのまんま
朝・ホットケーキ、キウイ、ヨーグルト
昼・にゅう麺(玉子、鶏ミンチ、ほうれん草、キノコ、キャベツ)
夕・お粥、煮物(蕪、人参、肉団子、インゲン)
夜食・ご飯、南瓜、納豆
私達の夕ご飯
酢豚風肉団子、モズクの酢の物、南瓜と生揚げの煮物です。
パパは「普通の酢豚がいい~」と文句を言っていましたが、
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電気のコンロの悩めるところはここなんですよね
どうしてもガスには負けちゃうのですよね
勝栗何物ですか普通の栗とはまた違うのですかね
正月の時期しか見かけないですね。
正月の黒豆との甘煮しか知らないですが、他に使い方あるんでしょうか…
お菓子くらい?