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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ゴーヤチャンプル&海老のマリネ・アボカド漬け物と、王子さま幼稚園へ。

2011-05-31 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は早朝は雨が降っていましたが、だんだん晴れてきて良い天気になりました

やっと洗濯物が乾くよ~~

 

王子さまと、朝病院に行ってきました。

咳がなかなか止まらないのですが、大体夜だけなので

薬をもらって、何事もなければ飲みきっておしまい

やっと病院に行かなくてすみます~~~

 

王子さまも大変ですが

連れていく私はもっと大変です!

 

どうも私も風邪をうつされたようで…

寝起きは喉がハンパなく痛いわ、節々は痛いわでヤバイです

 

 

晩ご飯は、サノヤの特売のゴーヤで

ゴーヤチャンプルです。

私はそんなに好きではないのですが(爆)パパが好きなので~♪

 

ビタミンCは壊れますが(爆)塩もみ、水にさらして炒めたので

少しは苦みが和らぎました。

 

サラダ(?)は、アボカドを浅漬けの素に漬けておいた物と

海老と新玉のマリネの盛り合わせです。

 

アボカドは、醤油味が染みて美味しい

マリネは、レモン汁、ナンプラー、砂糖でタイ風~♪

 

 

 

王子さまのまんま

朝・魚肉ソーセージ、野菜クラッカー

昼・(給食)若布うどん、ハンバーグ、ポテト、麻婆茄子、一夜漬け

夕・ハンバーグ、人参、インゲン、味噌汁(大根、エノキ)納豆

おやつ・ポテト

 

晩ご飯はどうせゴーヤは食べないので(爆)

初めから冷食ハンバーグに。

よく考えたら、ゴーヤをよければ良かったですが… 

風邪で頭がくらくらしてるので考えられなかった模様…

やはり野菜は食べませんでした。

 

私たちの晩ご飯

 

 ゴーヤチャンプル、アボカド漬け物、海老のマリネ、きんぴら、アメリカンチェリーです

 

パパはゴーヤチャンプルが好きなので、「美味しい」とご満悦でした

ごはんもお代わりです

 

 

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12 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪♪ (siawasekun)
2011-05-31 01:24:21
ゴーヤチャンプル&海老のマリネ・アボカド漬け物、・・・・・・。

美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。

風邪、・・・・・・。
早くなおるよう、お祈りしています。。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
返信する
siawasekunさん (みちこ)
2011-05-31 07:51:37
子どもの風邪がうつったようで、こんどは私が風邪気味です…(泣)
6月は忙しいので早く直さないと!
返信する
Unknown (しょうげん)
2011-05-31 08:07:11
おはよう
風邪恐ろし・・ほんと喉が痛くて鼻水ズルズル・・つらいよね。
夏メニューゴーヤ登場、なんか元気出る。昨日はクアトロで3時間クーラーの風直撃で凍り、歩く帰り道追い打ちの風に吹かれたまらんかった~。でもライブはよかった。
ゴーヤ食べたくなった、塩もみするとビタミンCがこわれると覚えときます。苦いの大好きだから大丈夫か。
返信する
ショーゲンさん (みちこ)
2011-05-31 08:24:25
おはようございます。

ビタミンCは、塩もみと言うより、水洗いで流れていきます。
一番良いのは切ったそのままで炒めるのだけど、私にはちょっと苦い~

風邪こじらせて気管支炎になる前に(なりかけてるけど)早く直さねば~
病院行くのはイヤ~
返信する
もうゴーヤ (hirugao)
2011-05-31 09:10:51
おはようございます

ゴーヤもう食べられたのですね~
俺からの体力のためにいいですね。
王子様幼稚園にいけてよかったですね。
返信する
hirugaoさん (みちこ)
2011-05-31 12:18:49
ゴーヤは特売だったので買っちゃいました♪
私の風邪を治すためにも良いですしね。

王子さまは今日は朝から元気に幼稚園に行きました!
うれしそうでした~w
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Unknown (John Metavolita)
2011-05-31 15:45:13
王子さまは大事に至らずよかったですが、
今度はみちこさんが…(汗)
お大事にしてくださいね。

ゴーヤは元気が出そうですよね!
相変わらずアボカドは苦手なんですが…(笑)
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それは大変 (アンジー)
2011-05-31 17:31:09
滋養のあるゴーヤを食べて、回復して下さい。
ゴーヤチャンプルは、ゴーヤの苦みがあまり気にならないので食べやすいですね。
体調が悪くても、これだけしっかりしたメニューを作られるみちこさんに脱帽です。
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John Metavolitaさん (みちこ)
2011-05-31 17:35:29
子供が元気になったので嬉しいのですが、やはり移ってしまいました…
私が抵抗力皆無なので仕方がないのですが~(泣)
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アンジーさん (みちこ)
2011-05-31 17:48:04
ゴーヤは7,8月に安くなるし、お義母さんが今年も栽培してくれるなら、タダで沢山手に入る~♪

鼻づまりは良くなりましたが、微熱と気管支痛が~~!
晴れてるので出かけたかったけど、大人しくしてました(泣)
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