ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

ソーセージ

2009-07-22 18:02:14 | Weblog
以前の日記の
「テリーヌ!テリーヌ!テリーヌ!」を見て作ってます

これで実は三品目

「ソーセージのテリーヌ」

ソーセージの材料を腸詰めにしないで
テリーヌ型で火をいれてます

青じその葉のいい香りがします


ミッシェル