ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

決戦の金曜日!!

2012-02-29 17:02:00 | Weblog
金曜日です!!

第14回メーカーズディナー
『ダイヤモンド酒造』

3月2日(金) 19:00~ です

いつも土曜日開催が多いのでお間違えないように
平日なんで開始がいつもより30分遅くなってます


一般営業はお休みさせていただきます


よろしくお願いします


ミッシェル

第2回 丹波ワイン植樹ツアー

2012-02-23 15:47:52 | Weblog
お待たせしました
去年に引き続き今年も行きます


3/20(火・祝) 丹波ワイン植樹ツアー


丹波ワイナリー新農園への植樹を皆さんで手伝いませんか?
西梅田に朝集合し、貸し切りバスで丹波ワインへ。
説明を受けながら植樹・誘因作業を体験していただき、
お昼は丹波の地の食材を使った料理2皿+特製カレー2種類に
ワインも用意。
工場見学、テイスティングと丸一日丹波ワインで楽しめます!


とくに、新しい農園にブドウ樹を植えるというのはなかなかできない経験です。
今回を含めあと3回、2014年にはすべて終了する予定です。


自分が植えたブドウ樹が成長し、生物サイクルのなかで果実をつけ
収穫し、そこからワインが生まれる
いったいどんな味がするのか今から楽しみですね。




開催日:3月20日(火祝)雨天決行   定員:40名

集合時間・場所:9:00 西梅田(リッツカールトン大阪北側)

内容:丹波ワイン新農園への植樹(お1人様3本程度)、
ランチ(前菜2皿、特製カレー2種、ワイン付き)、畑・工場見学

参加費:大人(20歳以上)7,000円 小人(20歳未満)5,000円
小学生未満は無料(バスの席が必要な場合は2,000円)

持ち物:軍手、水・お茶、雨天時にはレインコートなどの雨具、
長靴(前日降雨の場合も足元が非常に悪くなります)

※3月17日以降キャンセルの場合、お1人様3,000円のキャンセル料を頂戴いたします。
※天候によっては植樹が行えない、もしくは本数が減ることがあります。
※汚れてもよい服装、靴でご参加ください。


ご参加お待ちしてます



ミッシェル

バレンタインデー

2012-02-14 16:57:42 | Weblog
きれいな箱に入ってるからチョコやと思ったら
お花でした

バレンタインにお花もらったの初めて

ありがとうございます


アラン特製チョコのプレゼントは今日までですよ




お天気あまり良くありませんが
プラっと取りによってください



ミッシェル

アランより愛をこめて

2012-02-09 16:42:55 | Weblog
昨日の牡蠣祭り

たくさんの方にお越しいただきありがとうございました

どちらの牡蠣もまだ少し残ってます
食べたいなというかたはぜひ本日お越しください



さてもうすぐバレンタインですね
ミッシェル・ヴァン・ジャポネではアラン君特製チョコをプレゼントするのが恒例です


今年は
『ほんのり塩味のチョコサブレ』

表面にイギリスのフレーク状の塩を更に細かくしてまぶしてます


明日10日(金)~14日(火)まで
ご来店いただいたお客様にプレゼントします


1杯だけ飲みに来てもらって帰ってください



ミッシェル

第14回メーカーズディナー 2012.03.02 (fri)

2012-02-04 15:32:58 | Weblog
おかげさまで満席となりました(2012.02.05)


次回のメーカーズディナーが決定しました


山梨・勝沼の
『ダイヤモンド酒造』より雨宮 吉男さんをお招きいたします


先日注文した際に
3月3日にソムリエ協会と山梨県ワイン酒造協同組合の共催の試飲会があり
神戸に来られるのを聞いてましたので
この機会を逃してはいけないと思いお願いしたところ
前日に乗り込んでワイン会をして頂くことになりました


いつもは土曜日の夜が多いのですが
今回は前述の都合により金曜日の開催となりました


今回もワインは8種類ご用意いたします
ワインと合わせたコース料理もお楽しみください


日時:2012年3月2日(金) 19:00~21:30(平日ですので開始が30分遅くなってます) 
会費:10000円(ワイン、料理、税込み)
定員:15名


ご予約・お問い合わせ
TEL 06-6941-3010
e-mail michel@mb2.suisui.ne.jp


みなさまのご参加お待ちしております


ミッシェル