シャトー・メルシャン内覧会

ホテルモントレで行われた
シャトー・メルシャンの内覧会と
新ヴィンテージお披露目テイスティング・セミナーに
参加してきました

甲州シュール・リー２００６
甲州小樽仕込み２００６
新鶴シャルドネ２００６
長野シャルドネ２００６
北信シャルドネ２００６

長野メルロー２００５
桔梗ヶ原メルロー２００２
桔梗ヶ原メルロー２００３

白５種、赤３種のセミナーでした

写真のワインがどれかわかるかな？

ミッシェル

大分のかぼす

いつもお世話になってる
大分の安心院葡萄酒工房さんから
かぼすをたくさん送っていただきました
すごくいい香りです

来週から秋刀魚の料理作ってもらって
かぼすを添えてお出しします

ミッシェル

甲州 無濾過 発泡和飲

ぺティアン・ド・マルス

山梨県産甲州葡萄を原料に造られた、爽やかなスパークリングワイン
瓶内二次発酵による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」

本坊酒造㈱ 山梨マルスワイナリーより登場！！

近日中に試飲します

ミッシェル

取材

撮影中のところをアラン君が撮影しました

JR西日本のJ-WEST CARDの会員に送られるJ-WEST WORLDという冊子に載ります
J-WEST CARDをお持ちの方は見てくださいね

ミッシェル

BEAU PAYSAGE

岡本さんのワインも入荷しました

le feu 2005 (メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド)
la montagne 2005 (メルロー１００％）
Chardonnay 2005 (シャルドネ１００％)
BEAU PAYSAGE 2002 (メルロー１００％）

４種類です

いつ開けよっかなぁ～

ミッシェル

９月２０日(木)

Special Wine Day のワインが決定しました

シャトー酒折　マスカット・ベリーA樽熟成　キュヴェ・イケガワ２００５

ベリーA栽培においては日本一と言われる名人・池川 仁氏と
醸造家・井島 正義氏とが作り上げたワインです

通常よりも三週間以上収穫を遅らせ、葡萄を完熟させています
その葡萄を使うことにより、溢れる芳香と濃縮感、滑らかさを
ワインに与えています

ベリーAのスタイルを一新するワインです

１グラス　１０００円(７杯限定)
無くなり次第終了！！
予約も受け付けてます(TEL 06-6941-3010)

みなさま飲み逃しのないように！

ミッシェル

小布施ワイン

先日、ご来店いただいた曽我さんのワインが入荷しました

'06 オーディネール　シャルドネ
'06 シャルドネ　２e
'06 セパージュ　ヨーロピアン　赤
'05 ピノ・ノワール　２e
'05 カベルネ・ソーヴィニヨン　２e
'05 カベルネ・ソーヴィニヨン　プライベートリザーヴ
の計６種類です

お客さんより先に僕が飲んでしまいそうです

ミッシェル