8

昨日投函したので
早ければ今日届きます


今回は色んなもので

「８」

を表現してみました


ミッシェル

大人の遠足

昨日


岡山の吉田牧場さんまで見学に行ってきました


すごくいい天気で温かかったです


牛さんめっちゃ可愛かった


いっぱいお話してきました


いい刺激になりました


少しだけチーズあります





ミッシェル

明日と祝日

明日
3月19日(水)は
お休みさせて頂きます


21日(金・祝)は夕方から営業します


よろしくお願いします



ミッシェル

3月17日(月)は満月パスタの日

今回は事前告知が出来ました


週明けの月曜日


満月の日限定
『満月パスタ』

～月に見たてて卵黄を載せ、アンコールペッパーで和えたパスタ～


今回は

『芽キャベツとベーコン』


春らしくなってきました



ワインは

柔らかめのシャルドネ(GP長野Ch)

広げる系


とか

ふんわりしたロゼ(JP MBA ロゼ)

マイルド系


でどうでしょう



お試しください



※
来週19日(水)はお休みさせて頂きます

21日(金・祝)は夕方から営業します




ミッシェル

まかない(2014.03.12)

めっちゃ久しぶりのまかない


今日はお昼から一仕事あったんで
まかない作ってもらいました


残ってたデミソースにトマトソースを足して
昨日のペペ飯用のご飯の残りにかけて


ハヤシライスになりました


トッピングは
鹿肉(たぶんイチボの辺り)のステーキ


これも残りもん


美味しかった


残りもんでも
かなりいい感じになってるでしょ



ミッシェル

毎月11日はペペ飯の日

今月もやってきました

『ペペ飯の日』


今月は

『ペペ飯　type.311』
～桜海老とたらの芽～


昆布だしベースです


本日発売の
『今様』とあわせていただけるような味にしました


一緒にいかがですか



ミッシェル

今様

辰巳琢郎さんプロデュースのロゼ・スパークリング

『今様』


今年で3年目のリリースとなります


先日

辰巳さんご本人が来られたときにご紹介いただき
なんとバックヴィンテージ2年分も一緒に分けて頂きました


飲み比べしましょうか


2013年ヴィンテージは3月11日以降のご用意となります



ミッシェル

丹波ワイン 植樹ツアーのご案内(3月30日)

今年も行きます。丹波ワイン植樹体験ツアー！

丹波ワインさん、ワインショップFUJIMARUさんとの共同開催。


ちょうど4カ年計画の、なんと今年が最終年。
あっという間だったような、長かったような。

しかも今回はピノノワールを植えます！
テンションあがりますよね～！

あのとき植えたブドウの樹は、
一体どんなワインになって、
私たちを楽しませてくれるのでしょうか。


そして、これから私たちが植えるブドウは、
どんな風に成長していってくれるのでしょうか。
まるで我が子を見守るような気持ちになり、
ますますワインに愛着がわきます。


今回はプランターでのブドウ栽培についての
セミナーがあります。剪定した枝をお持ち帰りいただけますので、
苗木に接木していよいよ自家栽培にもチャレンジ？！
その他畑や工場の見学なども。


今回で丹波ワイン植樹ツアーは最後となります。
なんだか寂しくもありますが、将来のワインに思いを馳せながら。。。
心地いい汗をかきませんか！


開催日：3月30日（日）雨天決行
定員：40名 ＊天候によっては植樹ができない場合があります。
集合時間・場所：9:00 西梅田（リッツカールトンホテル大阪北側）
帰阪予定：19:00 西梅田　19:30 難波


内容：丹波ワインでの植樹
　　　（4カ年計画のうちの最終年。今年はピノノワールの植樹を予定しています）
　　　 昼食（ランチコース＋ワイン3～４杯）
　　　 プランターでのブドウ栽培セミナー
　　　（剪定した枝をお持ち帰りいただけます）

　　　
参加費： 大人7,000円 （20歳以上）
　　　 　子供5,000円（20歳未満～小学生）
　　　　 幼児2,000円（食事なし、バス席有り）※食事なしバス席無しの場合は無料です


持ち物：軍手、飲み物
雨天時にはレインコートなどの雨具、長靴
（前日降雨の場合も足元が非常に悪くなります）
※汚れてもよい服装、靴でご参加ください。


※誠に恐れ入りますが、3月26日以降キャンセルの場合
お1人様3,000円のキャンセル料が発生致します。


ご予約お申込・お問合せは

ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
06-6941-3010　または　michel@mb2.suisui.ne.jp



みなさまのご参加お待ちしております