今日は道南方面の日本海沿いの町へ出張でした。
用事を済ませ、帰りに港に寄ったら、イカ~~~~~!
そう、直売所の生け簀にいっぱい泳いでました。
それも、マイカ(スルメイカ)ではなく、ヤリイカ。
もう、これは活イカとして、イカ刺しにするしかない!!
家族の人数分を生かして持って帰りたいと言ったら、1匹おまけしてもらい、発泡スチロールの箱に海水と海水氷を入れてもらいました。
そして、生きたまま??そう、生きていると信じて車を運転する事4時間半。
さ~、活イカとのごたいめ~ん!!
って、感じでキッチンで海水を噴出さないかビクビクしながら蓋を空けたらビックリ!
中の海水も海水氷も真っ黒くろすけで、イカは何処?状態でした(笑)
流石に、全員窒息死?・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
合掌!
でも、流石に鮮度抜群でメチャメチャ美味かった(笑)
今日だけはメタボを忘れます(爆)