先日、ドンコの事を書いたが、沢山の人たちが食べていたのには正直驚いた！
ヨシゾーのドンコに対する固定観念が音をたてて崩れ去ったのだ。
ん～な、訳は無い（笑）
三つ子の魂百まで！
幼少の頃より叩き込まれた事は、今更替えられない・・・・・・・・・・・。
と言うか？変われないのである（笑）
でも・・・・・・・。
考えると気持ち悪くなるので、思考回路が停止した（笑）
で、何を隠そう今日も八雲に日帰り出張だった。ただ、前回は1人だったのでＪＲ。今日は4人なのでレンタカー。昨今の不景気はヨシゾーにも着実に忍び寄っているのだ。
なので、またまた外道について書いてみる。
正直、今回紹介する2魚種はドンコなど足元にも及ばない横綱クラスである。流石にこいつらを食べるマニアな釣り人はいないだろう？
っては言っているものの、頭の片隅に”誰か絶対に食っている奴がいる。”って言うのもある。
なので、あえてこいつらを引っ張り出してみた！クサウオとガンジである。
東の横綱 エゾクサウオ。
全身ぷよぷよのゼリー質。針を外そうとハリスを持つと体が半分に折れ曲がり、尾びれが手にペタ！
”ギョエ～!!”
こいつが釣れたら、確実にハリスを切ら無ければならない。気持ち悪い度はヨシゾーランキング堂々の第1位である。こいつは、主に太平洋側の日高地方にテリトリーを持ち、その中でも門別周辺で沢山釣れる様な気がする。なので、カジカやコマイ釣りの外道として良く釣れるのである。ちなみに写真は新ひだか町の春立海岸で、カジカを狙っていた時に釣れた。
対する西の横綱は、ガンジ（ギンポの仲間たち）
写真の魚の標準和名は、たぶんフサギンポで、通称”ガンジ”。頭になにやらコケのような角が沢山生えている。このほかにも、頭に角が無い奴や、もう少し細長い奴など色々な種類がいるが、ヨシゾーは総称として”ガンジ”と一言で片付けている。写真は今は渡れなくなった苫小牧の沖防波堤である。この場所ではクロガシラ・ソウハチ・ババガレイが良く釣れたが、写真のような50UPの”ガンジ”も良く釣れたのである（笑）
そして、たちの悪い事に、こいつは日本海にも太平洋にも出没するし、最悪な事に襟裳方面の磯でも釣れる。以前、襟裳の夜釣りでこいつが釣れたが、一瞬アブラコと間違い手で掴んでしまった。その瞬間、腕に巻きついてきた！
”ギョエ～!!”
そのまま投げつけたのは言うまでもない（笑）
しかし、ガンジの仲間にワラヅカという高級かまぼこの原料がいる。ワラヅカの事は、ヨシゾーが八雲に単身赴任していたとき、落部漁港で会った漁師が教えてくれた。
そのとき、漁師の船にはワラヅカとアカガレイを大漁に水揚げしていた。どちらも見たことが無い魚だったので、興味深深で漁師に名前と美味しいのか聞いたら、アカガレイは高級魚だと言い。ワラズカは高級かまぼこの原料だと言っていた。そういえば、落部には有名なかまぼこ屋がある。
しかし、”ワラヅカ”の顔つきはヨシゾーが知っている”ガンジ”の数倍凶暴な顔つきで、体はもっと細長かった。こんなのが釣れたら、即死間違いなしである（笑）
なので、”ガンジ”も食べている人が居るのかも・・・・・・。
しかし、クサウオはね～。
流石に、この2魚種だけには間違っても出世してもらいたくなヨシゾーであった。
「ガンジ！おまえもか？」 と思ったら、ポチっとね！
よろしく(^ー゜)ノ
しかし０７年はクサウオの当たり年だったようで、やみいの友人は
クサウオだけでツ抜けを達成しました（爆）
とりあえず触る事はできますが、以前父が「食えるだろう」といって
キープしようとしたのであわててリリースしたことがあります。
しかし鍋にすると美味いと聞いた事があります、信じられない(>_<)
俺はガンジは嫌いですが、ワラヅカの刺身は絶品だと思いますよ(笑)
年末に頂いたかまぼこセットはワラヅカが原料だったので、普通のかまぼこより数段コクがありコレも絶品でした。
アカガレイは水深があるところでしか獲れず、深場から上がってくる時に何かの拍子で身体が赤くなるからアカガレイの名が付いたそうですよ。
因みに、アカガレイは煮付けが一番良いそうです(笑)
クサウオは釣った事がないので・・・・分かりません（爆）
クサウオは私も流石に無理でした。
でもクサウオの仲間にはゴッコ（ホテイウオ）がいるから食べて食べられない魚じゃないのかな？と考えてます。
でもあの姿を見たら躊躇しますよね。
因みにガンジは捌くのがめんどくさい、私以外の家族が絶対に食べない、滅多に私の仕掛けにかからない等の理由で最近は食べてません。
以前クサウオを寿司屋で汁にして食べた事が有ります。
確かにワラズカは高級蒲鉾の原料みたいです。
ただ最近はベーリング海のスケソウ工船のSSA級品に押され気味で中々市中に出回らないみたいです。
これからもよろしくお願いします。
ヨシゾーは好かれているのか？狙った魚がボーズでも、どちらかが必ず釣れたりします（笑）
クサウオ鍋・・・・・・。
＞信じられない(>_<)
同感です（笑）
同じタウエカジ科のワラズカが高級かまぼこっていうくらいなので、当然と言えば当然ですが、あの外見と動きには、拒絶反応を示しちゃいます。
でも、ボナさんでもガンジが気持ち悪いとは？
すこし、ホッとしました（笑）
八雲に単身赴任していた時、落部から通っていた人に聞いていて、いつかは食べようと思っているうちに札幌に帰ってきちゃいました（笑）
なので、ワラヅカのかまぼこも、アカガレイも食べたことありません。残念！
クサウオは北海道の釣り人として一度は釣っておく必要があると思います。
是非一度、クサウオを堪能してみてください（笑）
やみいさんと同じで強運の持ち主ですね。魚って、嫌いな奴に針がかりするんでしょうか？
それにしても、ガンジに2票入りました。
皆さんのチャレンジャー精神に頭が下がります（笑）
やはり、こういうチャレンジ精神旺盛な人が、最初になまこやホヤ、ウニなんかを食べて、人間を雑食にしたんでしょう（爆）
次は是非、クサウオにチャレンジしてみてください。
そして、グルメレポートをお願いします！
やみいさんのコメント欄で、名前は拝見してました。
これからも、よろしくお願いします＆たまに遊びに来てください。
＞以前クサウオを寿司屋で汁にして食べた事が有ります。
でた～！クサウオ・・・・・。
それも寿司屋で・・・・・・。
貴重な情報ありがとうございます！
・・・・朝から少し興奮しちゃいました（爆）