おいしそうな鰹

S様より立派なカツオを頂戴しました。

千葉県は勝浦産のカツオです。

全長およそ55センチ

カツオは血液をさらさらにし生活習慣病や動脈硬化の予防し

免疫力をアップします。

相変わらず、山主の包丁捌きは見事。

今夜はカツオの刺身で一献。