シロタエギク

キリンホールディングスが「エレキ

ソルト スプーン」を発売しました。

スプーンに微弱な電流を流して塩味を

増幅します。価格は19,800円。初回は

200本の抽選販売です。5年後に国内外で

100万本を目指します。

世界保健機構（WHO）の1日当たり食塩

摂取世界基準目標量は5.0g未満です。

日本の目標量は、男性が 7.5g未満、女性が 

6.5g未満で、高血圧予防が6.0g未満です。
実際の平均摂取量は、男性が11.0g、女性が

 9.3gと世界及び日本の目標値を大幅に

上回ります。国立栄養研究所によると、

日本人の食塩摂取量の約7割は調味料から

摂取しています。 漬物にしょうゆを掛ける

と、さらに塩分摂取量が上がります。