【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

甘いよ!美味しい! 市川の梨

2013年09月08日 19時25分59秒 | 食・レシピ
だいぶ朝晩が涼しくなり秋の気配が感じられるこの頃ですね

今日は「市川のなし」についてお話します

先日、祖母と母と子供達と畑へ行った帰りに国道464号線の市川梨街道近く
市川動物園から150m位先の
「ダイギ園」に立ち寄り、梨狩りと自宅用の梨を購入してきました。

こちらは試食コーナーに「豊水」「かおり」の2種類があり、自分で梨の皮をむいてべます。
美味しくて、美味しくて~
1人梨1個以上の試食を頂きました

豊水は・・・甘みが強くて味が濃厚。涼しくなるこの時期に食べると食欲が湧く梨だと感じました。
かおりは・・・水分が多く感じられて甘みと酸味のバランスが良く、残暑に食べると美味しい梨だと感じました。

またお店の裏は梨畑で「梨狩り」が出来ます。
価格は700円/1Kgで好きなだけ取ることができます。

早速、子供達は一個づつもぎ取りました。

取った梨を持ってみると・・・重い!とても大きいのです・・・

計量したら、2個で約1400gもありました!

贈答用の立派な梨!
見るからに新鮮な梨!!

お店のおばあちゃん、良い人で900円にまけてくれました


写真の一番左が「かおり」、中央が子供が梨狩りしたへたが付いた新鮮な梨(豊水)、
右が自宅用に購入した豊水です。


また自宅用の梨は3Kg入って1000円ですが
おばあちゃんがまたまたおまけしてくれて4kg位入れてくれました。
ありがとう


そして私達は持ち帰りでしたが、多くのお客さんは贈答用で買いに来ています。

「お店の方とお客さんとの送料のやり取り (九州への送料編)」
3~4Kgの梨を九州へ送る場合、ヤマトさんだと950円で2日かかり、
佐川運輸だと50円プラスした1000円出すと空輸便で1日で到着するそうです
ヤマトさんは空輸便にすると高い。原油高騰で大変だと思うけど、鮮度が命の生ものは50円支払っても
佐川さんの空輸便にして
鮮度が良い状態で早めに商品を食べてもらいたい~とお店の方がおっしゃっていました。


梨への愛情・食べてくれる人や購入してくれる人への配慮がある梨園だな~と思いながら聞いていた私。

この道沿いでこの店だけが繁盛している訳が分かったような気がします








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