【「あんぱん」に助けられ体調回復@ホーチミン】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

ラオス🇱🇦からベトナム・ホーチミンへ

移動して

水が合わなかった？食中毒？なのか

発熱と下痢で体調不良となり

寝込んでいました🥲

あまりにもお腹がキューンと痛く

治らないので

ラッフルズメディカルへ受診🏥

抗生物質入りの点滴と血液検査、

大量の薬をもらい

やっと回復しました😊

ちなみに病院でのお支払い費用は…

約20,000,000VND❗️

日本円だと

約126,000円❗️😳

今回は海外旅行保険付帯の

クレジットカードを持参していたので

無料💓

看護士さん達がとても気さくで優しくて

救われました😊

そして何も食べられなかった私が

唯一食べられたのが

kiyoベーカリーさんの「あんぱん」✨

ほんのり甘い手作り餡とモチモチのパン

に助けられました💓

ありがとう〜😊💕

皆さんも海外旅行へ行く時は

万が一の事を考えて

①海外旅行保険と②パスポートの出国スタンプを押して貰う事をお勧めします🍀

それでは今からシンガポール🇸🇬経由で

帰国します✈️

今日も皆さんが健康で豊かな

1日となりますように😊💕

【ラオス🇱🇦ビェンチャン】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

今、ラオス🇱🇦

ビェンチャンへ来ています。

雨季なのに晴れてくれて

30℃以上あり暑いビェンチャン☀️

メコン川の向こう岸はタイ🇹🇭となり

国境近くにラオスの首都はあります。

備忘録の写真をアップしますね🥰

そしてこれからベトナム🇻🇳

ホーチミンへ向かいます✈️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように💕

ラオス料理🇱🇦

ビアラオ

ラオスの踊り





カフェ　ジョマ

パトゥーサイ

タートルアン



タラートサオ

【ジャガイモの収穫・偲ぶ会】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

昨日は大学の生理化学研究室にて

お世話になりました

「五島先生の偲ぶ会」へ行ってきました🌈

私の大学推薦試験、

面接官が五島先生でした💓

ご縁があり、同じ市川市在住。

大学入学して、先生の研究室へ入り、

仲間に恵まれ、

大学卒業後は主人の転勤先の福岡でも

農大のご縁で出産まで働け

10年勤めた保健センターも

同じ研究室の先輩が主幹でした🥰

携わった職場は

農大・研究室のご縁で働く事が出来て

本当に有難いです💓

偲ぶ会では、思い出話と共に

有意義な時間を過ごしました🥰

ご縁に感謝🌈

ありがとうございました💓

畑では

ジャガイモ・メークインの収穫です🥔

早速、子供達が大好きな

フレンチフライにして頂きます😊

160℃の低温でじっくり揚げると

ジャガイモの甘みがでて

美味さ倍増します👍

熱々、揚げたてのジャガイモ

美味しい〜🥰

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【無農薬ニンニクの収穫🧄】

こんにちは😊

栄養士まさえです。

畑では

ニンニクの収穫の時期となりました💕

今年も大きく育ってくれて

有難いです🥰

早速、揚げ春巻のソースや

パスタ、鶏肉のトマトソース焼きなど

お料理に使用しています🧄

そして、ジャガイモ掘りや

畑仕事がひと段落したら、

ベトナム🇻🇳ラオス🇱🇦へ行き、

カフェ巡りしながらゆっくりしたいと思います✈️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【ワールドクッキング💕タイ料理】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

畑では

夏野菜のきゅうりが採れ始め🥒

ナスやトマト、ピーマンも

実を付け始めています💕

そして今回のワールドクッキングは

「タイ料理🇹🇭」

グリーンカレーと春雨サラダ🥗

デザートは

紅白白玉のココナッツミルク🥥💕

夏の暑い時に食べると

元気が出る料理です🥰

デザートの白玉は艶々モチモチ💕

あんこと一緒に食べたくなりました😋

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕