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【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【アメブロへお引越しします】

2025年04月26日 13時57分00秒 | 日記
こんにちは💕
栄養士まさえです😊

こちらのgooブログの終了に伴い


ブログをアメブロへお引越しします。

これまで約10年間、
gooブログにてお世話になり
感謝しています💕

ありがとうございました❤️

引き続き
https://ameblo.jp/masae1999/

にて栄養士まさえのブログを
よろしくお願いします😊

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊 💕









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【タラの芽が出始めました】✨

2025年03月29日 13時31分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

春の陽気が続き
桜が咲き始めたと思ったら🌸

気温がグッと下がり
今日は寒い1日ですね☔️

畑では
数年前、間違えて
全てカットしてしまったタラの木😆

地下茎の一部が残っていたようで
タラの芽が3本ほど出始めてくれました🌱

少しずつですが復活してくれて
嬉しいです💕

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕








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【ミツバチが舞う菜の花とアンズの花】✨

2025年03月22日 14時57分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

ベトナムから帰国して🇻🇳

訓練で欠席した
娘の大学卒業式へ参加して👩‍🎓

そして今日は
久しぶりの畑へ💕

あんずの花が咲き始め🌸
菜の花が満開✨

菜の花へ
今年もみつばちが来てくれて

受粉を手伝ってくれています🐝

畑にも
春が到来です🌸

さあ、草むしりして
春夏野菜を植える準備開始です😊

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕













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【娘の夢だったキャビンアテンダントへ✈️】✨

2025年02月15日 07時29分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

小学生の頃からキャビンアテンダントに
なりたかった大学四年生の娘✈️

夢が叶い、
某航空会社の内定を
頂くことが出来ました㊗️

親として
彼女の努力を見てきたので
とっても嬉しいです😊💕

そして大学卒業前の
3月1日から訓練開始✈️

卒業式には出られませんが、
訓練を無事に終えて
青空へ羽ばたいて欲しいです✈️🌈

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕


小学五年生の時の娘






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【新車が来ました】✨

2025年02月09日 09時58分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

娘が産まれて福岡市で購入した車、ノア。

21年乗った初代ノアが故障してから1年。

やっと二代目ノア新車が我が家へ
来てくれました💓

これで畑作業用の肥料や伐採した木、
大きな荷物や自転車🚲

沢山の人を乗せて
色々な場所へ行けるようになりました😊

二代目ノアに乗り
北は北海道、南は福岡・九州へ
行きたいなぁ🚗

夢が膨らみ
とても幸せです💕

二代目ノアも
よろしくね💓

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕







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【息子の成人式】✨

2025年01月12日 10時56分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日は息子の成人式🌈

ここまで健康で意外とクール、
優しい息子に育ってくれたことに
感謝しています💕

そろそろ私の子育ても終了✨

自分を大切にしながら
次の人生を楽しみたいと思います🩷 
(今年はトルコへ行きたい〜🇹🇷)

畑では
草刈りして春野菜を植える準備に
取りかかっています🌱

写真はオレンジ白菜、白菜、
人参、ブロッコリー、ほうれん草の収穫💕

白菜は韓国キムチを漬ける予定です😊
出来上がりが楽しみ♬

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように🌈











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【2025年 巳年】🎍

2025年01月01日 08時56分00秒 | 日記
こんにちは😊
栄養士まさえです💕

写真は
鎌倉鶴岡八幡宮内の弁財天様にある
白蛇の脱殻です🐍

2025年も皆様が
幸多い一年となりますように😊💕




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【マリーゴールドが花咲く畑】✨

2024年11月16日 15時23分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

ベトナム🇻🇳から帰国して
約3週間ぶりの畑💕

久しぶりの土いじりは
魂が喜んでいて

とても氣の良い場所だと
改めて実感しました💓

オレンジ色のマリーゴールドが
満開を迎え、菊が花咲き始めました🌼

ナルナル菌や
母が土寄せしてくれたお陰で

秋冬野菜は順調に
育ってくれています🌱

とても有難いです💕

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕




マリーゴールド

ピーマン🫑



間引いたカブ

大根



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【お義父さんが天国へ】

2024年10月12日 12時20分00秒 | 日記
今日は
お義父さんの告別式。


優しくて
いつも笑顔で

「ありがとう」と
元気な声で話すお義父さん。

寂しいです…。

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように。








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【101歳㊗️おばあちゃん誕生日】✨

2024年07月27日 20時21分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日はおばあちゃんの
101歳お誕生日㊗️✨

長生きしてくれて
とても嬉しいです🥰

そして、明治時代に建てられてた
実家のお稲荷様🌈

風晒しになる為、
赤い屋根を取付工事しました✨

おばあちゃんのお誕生日に間に合い
良かったです🥰

きっとお稲荷様も一緒に
喜んでいる事でしょう🌈

私の尊敬するおばあちゃん、
いつまでも元気でいて下さいね🥰

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕


















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【千葉県の勝浦へ】✨

2024年04月20日 11時24分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今週、土地の視察を兼ねて
千葉県の勝浦へ行ってきました🚗

勝浦は猛暑日が今まで一度もなく、
海の色は水色・瑠璃色🩵

海鮮が美味しく
素敵な場所でした🥰

不動産メンターから、
土地を譲るお話を頂きましたが、

土地の管理が難しく
残念ながらお断りさせて頂きました🍀
ありがとうございました💕


そして畑では、
ジャガイモ、スナップエンドウなど
野菜がいきいきと育ち始めています。

ゴールデンウィークにかけて
夏野菜を植える準備開始です🍅🍆🥒

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕




















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【春の鎌倉へ】🌸

2024年04月12日 08時00分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

昨日は社例祭参加のため
鎌倉へ行ってきました。

桜だけでなく、
牡丹や新緑の日本庭園が素敵💓

直会のお弁当を食べ🍱
心身共に癒されました🥰

それでは今日も皆様が
健康で豊かな1日となりますように😊💕






























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【会社設立6周年】🌈

2024年04月06日 19時35分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

畑では
菜の花が満開💕

菜の花をかき分けて歩くと、
ズボンに黄色い花粉が所々に付き、

ミツバチの姿を
あちこちで見る事が出来ます🐝

畑にも
春が来たと感じる日々です🌸

そして、お陰様で
会社設立6周年を迎えることが
出来ました🌈

最近、思うことは…

私が凄いのではなく、
私の周りにいる人々が

助けてくれて
凄い人達なんだなぁ〜と言うこと🥰

とても有難いです💕
皆さん、ありがとう😊

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕











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「畑の井戸工事開始」🌸

2024年03月29日 20時27分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

5年前からずっ〜と考えていた
畑の井戸掘り🌸

ナルナル畑仲間の
梨農家さんのご紹介で

井戸工事がやっと
実現することになりました💕

水道や電気の無い畑🌱

祖父母の代から約50年、
雨水のみで耕した畑。

ここ数年、猛暑で水が足りず
枝豆は水切れで育たないこと3年🥲

今年は枝豆が順調に成長して
ビールで乾杯出来たら嬉しいです🍺💕

さぁ、井戸工事が終了したら
夏野菜を順次植えて行きます🌱

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕



















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【保健センター栄養士を卒業】🌸

2024年03月09日 12時16分00秒 | 日記
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

先日、10年間勤めていた
保健センターの栄養士を
卒業しました🌸

最後の数年間は
月に1回程度の勤務でしたが、

最後まで、皆さんとても良くしてくれて

花束やお菓子まで頂いてしまい
とても有難いです💓

引き続き、栄養士さんと
ご縁が続くことに感謝で一杯です🥰

ありがとうございました🌈


そして、畑では
ジャガイモ植え始めました🥔

急ピッチで植えて、

来週は主人が駐在しているベトナム🇻🇳
香港🇭🇰へ行ってきます✈️

久しぶりに家族4人で世界の料理を
食べ歩きしたいと思います🥘


それでは、今日も健康で充実した
1日となりますように😊💕





送別会での和牛寿司



ジャガイモ植え始めました💕


















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