こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
畑では
サツマイモの収穫の時期となりました🍠
今年は猛暑でしたので、
サツマイモの生育を心配していましたが、
試し掘りしてみると…
丁度良い大きさに育っていました🍠✨
サツマイモ大好きな私と娘🥰
早速、塩茹でにして頂きます。
ホクホクして
美味しい〜❤️
次は大学芋、焼き芋にして
楽しみたいと思います❤️
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
今日は秋分の日✨
恵みの雨が降り
過ごしやすい1日ですね💕
これからお墓参りへ行ってきます😊
写真は昨日のワールドクッキング🌍
ウクライナ料理教室です🇺🇦
平和な世界となりますように
お祈り致します🍀
チキンキエフ
(キーウ風チキンカツ)
ボルシチ
先生が作った料理
先生が作った料理
こんにちは❣️
栄養士まさえです✨
先日から100歳のおばあちゃんが
第一腰椎の骨が崩れる
骨折になってしまいました😭
座ったり、立ったり、
少し身体を動かすだけでも
激痛が走る骨折😭
我慢強い、大正生まれのおばあちゃんは
「痛いよ…」と言いつつ
耐える力が凄くて、
日常通りに生きようとする姿が凄くて、
祖母を見ていると
こちらも負けてはいられないと
エネルギーが湧いてきます🍀
そして畑では秋ナスが実り始めました🍆
祖母が食べられるように
「なすの味噌チーズ焼き」をクッキング💕
味噌と本みりんを混ぜて
ほんのり甘さを出し、
チーズをトッピング。
子供達にはミートソースを乗せて
「なすのミートソースチーズ焼き」
をクッキング💕
グリルで焼いたら出来上がり😊
おばあちゃん、痛みに負けず
長生きしてね💓
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように🥰
こんにちは❣️
ぽろたん
栄養士まさえです😊
今日は一時帰国していた主人を
成田空港まで見送りしています✈️
成田空港へ行く途中、
田んぼが黄金色に一色💓
とても素敵な風景が続いていました🌾
そして畑では
栗が採れる時期となりました🌰
叔父が栗拾いしてくれた栗を茹でて
贅沢に和栗100%の茶巾絞りを
クッキング🎵
熱く入れたお茶と頂きます🍵
幸せ〜😊
美味しい💕
それでは今日も
健康で豊かな気持ちとなりますように😊💕
ぽろたん
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
昨日から一時帰国している主人と
留学を終えて帰国した娘✈️
久しぶりに家族4人が揃う週末💕
塩麹と生姜、醤油で味付けした
カラッと柔らかジューシーな唐揚げと
畑で採れたメークインと🥔
島カボチャ🎃
野菜の素揚げを岩塩で頂きます🎃
シンプルだけど素材は抜群✨
ナルナル菌で育てた
無農薬野菜の甘さが引き立ち
あっと言うまに完食💕
めちゃ、うまい〜😋
と喜んでくれたので
とても嬉しいです🥰
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕
