こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
いちじくが8月頃から実り始め
終わりに近づいてきました。
今日は人参ドレッシングを作り
畑で採れたオクラ、ピーマン、
いちじくなどをのせて
ガーデンサラダを頂きます🥗
いちじくは漢字で書くと
「無花果」💕
これは花弁が外から見えず
花をつけてないように見えることに
由来しているんですよ✨
朝採れ野菜は
新鮮でシャキシャキ🥰
幸せ〜❤️
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
畑へ数年前に植えた「なつめ」の木🌱
今年初めて真っ赤な実が
２つ実りました🌈
嬉しい〜❤️
早速、食べてみると…
りんごのようなサクサク感と強い甘味✨
ドライなつめと同様に
皮はパリっとしていました🥰
漢方薬にも使える「なつめ」✨
来年の実りが楽しみです💓
そして、キャベツやブロッコリー
カリフラワーなど
ナルナル菌を苗にパラパラ蒔いてから
秋冬野菜を植え始めました🌱
今年も順調に育ってくれると
嬉しいなあ〜💓
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
25年前の9月15日 敬老の日🌈
ディズニーランド近くの
ホテルにて結婚式をあげてから
早いもので25年が経ち
「銀婚式」を迎えます✨
改めて
幸せに暮らせている事
主人に感謝しています🥰
ありがとう❤️
畑では
「空芯菜」が勢いよく育っています💕
空芯菜は茎の中が空洞なので
その名が付きました🌱
早速、ナツメやクコの実など入れた
麻辣スープの中に
柔らかい茎と葉の部分の空芯菜を入れて
サッと火を通し頂きます。
夏バテ気味の身体が
生き返ります〜🥰
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
こんにちは❣️
畑宿清流マス釣場🎣
山翠桜 露天風呂♨️
乾杯💕
朝食
栄養士まさえです😊
先週から海外駐在の主人が帰国✈️
久しぶりに家族4人で
湯河原旅行へ行ってきました💕
箱根、湯河原辺りの水は
透き通っていてとても綺麗❤️
改めて日本って、水に恵まれた国だと
感動しました🥰
さぁ、これから成田空港へ
お見送りです🚗
今週から畑では
秋冬野菜の種まきを開始します🌱
順調に成長してくれると嬉しいなぁ🌈
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
畑宿清流マス釣場🎣
山翠桜 露天風呂♨️
乾杯💕
朝食
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊
先日の北海道・富良野旅行のお土産に
多田農園さんのワインと人参ジュース、
とうもろこしを購入しました🍷
写真のオレンジワインは
酸化防止剤が不使用✨
湧水のミネラルを含み、
白葡萄の皮の渋みが後味に残る
スッキリしたワイン💕
北海道の大地の恵みを感じ
身体や魂が喜ぶワイン🍷
飲み過ぎに注意です⚠️笑
そして、畑で採れたナス、ししとう、
ピーマンなどをさっと素揚げして
一緒に頂きます🥰
幸せ〜❤️
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕
