mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

いちじくバルサミコ味

2015年09月25日 16時56分44秒 | お知らせ
26日の土曜日まで休まず営業しております。

27日の日曜日はお休みです。




新作パンその2です。

ライ麦パンのクリームチーズと手づくりジャムを挟んだのの、秋バージョンです。

いちじくをバルサミコ酢と一緒にジャムにしました。

これがヒット!!

うち的にだいぶ好き味です。(またか)
いやいや、生姜よか正直好きかも。

ちょっと普通のいちじくジャムより、コクがあるというか、奥深い味わいのジャムになりました。

食べる時、温めたオーブンで表面がパリッとするくらいに軽くトーストすると(中まであったかくならない程度)よりおいしく召し上がっていただけます。

良かったら、試してみてくださ~い。

明日沢山焼きま~す!


よろしくお願いいたします。