mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

やったるで、の気持ち

2010年07月27日 22時54分31秒 | お店づくり
このブログは元々、お店をしようと思ったから始めたのです。
どんな人間が作ったもんか、わからんかったら、食べるのん気持ち悪いかな、と思って始めたのです。

決して、趣味でこんなことやっとるのではないんです。

本気でやったるで、ということなのです。

長いこと時間かかったけど。

やれる場所を見つけたのです。


もう、やるしかないのです。


死ぬ気でやるっっ!!

海パンイベント終了、ありがとうございました!!

2010年07月18日 21時59分24秒 | お知らせ
暑い中、遠くからも、お近くの方も、汗をかきかき、訪れてくださり、本当にありがとうございます。

OCcafeさんも、快くイベント場所を貸してくださり、ほんまにありがたく、スタッフの方々も親切で…。

いろんなこと、いろんな人々に、おんぶにだっこだ。

申し訳なく、ありがたく、もっと、がんばらにゃ~と、ほんまに思ったのでした。

同じパン屋さん達も、ほんまに素敵な夏パンがいっぱいで、とっても刺激になりました。


いっぱいいい刺激受けて、いっぱい吸収して、がんばるぞ~!!

と、思ったのでした。

どうもありがとうございます!!

大葉万歳!

2010年07月15日 00時58分44秒 | お知らせ
大葉ベーグル作ってみました。

う~ん!!久々のヒットちゃう!?

と、われながら、思ったのです。ほんま~。
トマトのベーグルとかも、ありますよ。はい。


7月18日(日曜日)11時より、OCcafeさんでパンの販売会します!!

4軒のちいさなパン屋の集まるイベントです。

 lichetteさん
 mintarotieさん
 ぴんぽんパン工房さん
 ほんで、まめてんでし。



今回のイベント名は「海パン」(うみぱん!!)なもんで。
「マリンな感じのボーダーで揃えよう!!」ってなったもんで。
しかし、さわやかルックの似合わない私。
ボーダー持ってないな~。

と、思ってたら運命の出会い。



イベントメンバー5名…Tシャツ丁度5枚…しかも5色…。

運命と言わずしてなんと言いましょう!!
運命じゃろ!?

と、興奮したパン女子達だったのでした。

雨の日の、素敵帽子屋さん、ドーナッツトーキングさんにて。





当日おそろで着てます~。
見に来てくなせ~。

今日も、のぞいてくださって、ありがとうございます。

爽快に、どしゃぶり。

2010年07月11日 23時02分05秒 | お知らせ
歩いていると、急にどしゃぶり。
抵抗しようがないくらい。

パンツが絞れるくらいにびっしゃびしゃになって。
そんなことは久しぶりで。

なんか、むしろ気持ちイイワ!!

と、思った。


しかし体は冷えてしまい。



そんな私。生姜を取るよう心がけております。

新生姜のはちみつ漬けを作りました。
その生姜を練りこんでパンを作りました。
スパイスを入れて、でも食べやすく甘めに。

とか、


この時期わさわさと茂る大葉をペーストに。(おとん作)

ジェノベーゼソース風にして、ピザなんかしたり、

とか、

トマトジュースで、オリーブとか入れて、フォカッチャ、とか。


とか、とか。

いろいろ、新作いろいろ。

お持ちいたします。

OCcafeさんでの、「海パン」パン販売イベント。

しつこいですけど。

よろしくどうぞ。お待ち申しあげております。

7月18日(日曜日)11時より、OCcafeさんでパンの販売会します!!

4軒のちいさなパン屋の集まるイベントです。

 lichetteさん
 mintarotieさん
 ぴんぽんパン工房さん
 ほんで、まめてん。

です。


麦ったり、プラったり。

2010年07月07日 23時14分36秒 | お知らせ
今日も楽しく脱穀作業。

と、思ったら、雨~!!

作業も半分くらいで断念。

仕方なく、次回のイベントに向けて、タグ作り。

透明で、かわいくできましたでしょ?
一枚一枚全部違うのですよ。

4店舗合同のパンセットに付きますんよ。

今までは、ぴんぽんパン工房のキテレツ的女子、やぶちゃんが、木製タグを作ってくれていたのですが、今回は夏らしく、透明タグ。

みんなでいろんな絵を描いて。

楽しかったです~。

海パン、来てくださった際には、ぜひぜひ、どんなタグがくっついてんのか、見てください。

と、いうわけで。

7月18日(日曜日)11時より、OCcafeさんでパンの販売会します!!

4軒のちいさなパン屋の集まるイベントです。

 lichetteさん
 mintarotieさん
 ぴんぽんパン工房さん
 ほんで、わたくしまめてん。

4店舗のパンを詰め合わせにした、ちょっとお得なパンセットも(タグ付き!ネームプレートに使えるようにもしてみましたョ)ご用意しております。

10セット限定品であります。

むしむし暑いですけんど、お待ち申しあげておりま~す!!

ありがとうございます。


パツキンとヅラ。

2010年07月06日 01時06分53秒 | お知らせ
外国人が、パツキンの日本人を見て、

「アレッテ、ガイジン?」

って、聞いてた。




「それ、コント!?」

ってくらい、バレバレのヅラを被ってる人を見た。


今日は、ちょっと面白い日だ、と思った。


おっと、全く関係ない。


いや、パン販売会しますよう!
その、告知ブログですよう!!
よろしく、お待ち申しあげております。

7月18日(日曜日)11時より、OCcafeさんでパンの販売会します!!

4軒のちいさなパン屋の集まるイベントですよぅ。

 lichetteさん
 mintarotieさん
 ぴんぽんパン工房さん
 ほんで、わたくしまめてんであります。

どうも。どうも。
よんでくださり、ありがとうございます。



今度のパンイベントのテーマは海パン!(うみぱん)

2010年07月05日 01時32分23秒 | お知らせ
7月18日(日曜日)11時より、OCcafeさんでパンの販売に参加します!!

むしむし暑いですけど。
食欲落ちますけど。
けど、パン焼きますけど。なにか?

写真は豆食パン。
甘い豆やのーて。塩味なもんで。
あっさりと。

海?やないけど。なにか?

海パンってよう…。むつかしかー。

夏パンって感じになりましょうが。

いろいろ考えております。トマトとかよー。

どうぞ、よろしく。
今までより1時間早い、11時スタートであります。
お待ち申しあげております。





ひとりごと。


昔、つかこうへいがすごく好きで。はまってて。
つか作品に出てくる人物はどれも、
いい人も、悪い人も、
ものすごく本気で、一生懸命生きている。

それは、間違った生き方であっても、
その必死さが素晴らしいと思って、好きやった。


色々ありますけど。
生きてることが罪のようにも思うこともありますけど。

いっつも一生懸命だ!

脳がないから、それだけはつらぬこう、と思う。



あ、あと、さらに余談やけど。

今日のバイト先のまかない、グリーンピース風味カレー(豆の形はなく、ペースト状になっている。)やった。
全く抵抗なく、むしろおいしく頂くわたし。

他のみんなは、「う~ん…」という顔。

え?あかんの?

みんな、豆きらいのん?

自分の味覚に自信なくす時…。

あーあ。


いや、明日もがんばろう!

読んでくださり、ありがとう!!