mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

12月の予定

2023年12月01日 16時58分00秒 | お知らせ
ずっとブログの更新サボっておりました。
ごめんなさい。
11月とばしてしまってもう12月に入りましたね。
年末はギリギリまで営業いたしております。
お忙しいと思いますが、ちょっと一息つきたくなったらパンでもいかがでしょうか?

ご来店心よりお待ち申し上げております。

シュトレンの販売もスタートしております。





今年は夏が暑くて栗が不作だったりと、不安もありましたが、無事にシュトレン作りができてホッとしております。
ただ、バター不足になっておりまして、
例年、よつ葉バターを使用していたのですが、足りない分はニュージーランドのグラスフェッドバターを使ったシュトレンになります。

よろしくお願いいたします。


10月の予定

2023年09月28日 17時36分00秒 | お知らせ
いつまでも暑い日が続きますね。
10月になったら秋らしくなりますかね。

10月は毎年恒例の後の雛まつりかが開催されます、
春と違って静かなイベントですが、
是非お立ち寄りください。



じないまち能という
お能のイベントも開催されます。




一週間違いますので、お間違いないようお出かけください。

ご来店心よりお待ち申し上げております。


9月の予定

2023年08月31日 14時52分00秒 | お知らせ
いつまでたっても暑いですね。
9月7日の木曜日、臨時休業させていただきます。




千早赤坂村のブルーベリーをいただいたので、ブルーベリージャムを作りました。
ソーダ割りとか、豆乳割りにして喫茶でお出ししております。
よろしければゆっくりしていってください。
しばらくあると思います。



来週山行こかと計画してたんですが、
台風で頓挫するかも。
9月は不安定ですね〜。


8月の予定

2023年07月20日 15時41分00秒 | お知らせ
8月1週目はお休みいただきます。

8/26(土)は寺内町燈路が開催されます。
営業時間は通常通り12時より開始しますが、延長営業しようと思っております。

今年はうちの店の前にも燈路を飾っていただけるそうです。

お時間ごさいましたら是非お立ち寄り下さい。

翌日日曜日はお休みいただきます。


寺内町交流館にて、寺内町のお店紹介のコーナーを設けてくださってます。
もう最終4店舗なのですが、
よければ見に来ていただければ幸いです。











7月の予定

2023年06月28日 16時20分00秒 | お知らせ
今月もぼちぼち営業いたしております。

暑くなるとどうしても暇なんで、
少し多めにお休みいただいております。
秋からの充電を夏の間にしておきたいと思います。

ちょっとややこしいですが、
営業日を確認していただけますと幸いです。

ご面倒をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

6月の予定

2023年06月08日 07時49分00秒 | お知らせ
気がつけば5月の予定もあげていませんでした。
申し訳ございません。
ありがたいことに変わらず営業いたしております。

ご来店心よりお待ち申し上げております。

4月の予定

2023年03月30日 14時34分00秒 | お知らせ
4月は少し春休みをいただきまして、
4/13(木)はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



少し先の話になりますが、
4/29(土)にイヌものネコもの雑貨めぐりが開催されます。
ワンちゃんネコちゃんの雑貨があったり、ワークショップがあったりです。
寺内町のお店めぐりを楽しんでいただければ幸いです。

うちはワンちゃんのおやつをこの日限定で販売いたします。



おからときな粉と卵で作ったクッキーと、
オートミールと黒ゴマと卵で作ったクッキーです。
おから、きな粉、卵はオルターのやつで、
オートミールはオーガニックです。
色々試作を重ねて、ワンコさんにもご試食いただいて出来上がりましたー。
23番地さんとこのポポさんはきな粉のやつがお気に入りだそうです。

是非お立ち寄りくださいね。



3月の予定

2023年03月01日 16時50分00秒 | お知らせ


今年も寺内町雛めぐりが開催されます。 
私もまたまた稚拙なお雛様をこさえてみました。
良かったら見にいらしてくださいな。

3/21(火)の祝日はお休みさせていただきます。

営業日前日は仕込みが必要なので〜。
営業するとお休みなくなっちゃうので、ヘトヘトになりますんで。
悪しからずご了承の程よろしくお願いいたします。


2月の予定

2023年02月01日 18時00分00秒 | お知らせ



今月もぼちぼちやっております。




早々とお雛様も飾っております。

まだまだ寒いですが、
のんびりしにいらしてくださいね。



1月の予定

2022年12月21日 11時10分00秒 | お知らせ
今年も皆さま大変お世話になりました。
一生懸命やってる間に気がつくと13年目に突入いたしました。
自分でもこんなに続けられるて思っておらず、驚くような不思議なような気持ちです。
相変わらずのぼちぼちな経営ですが、
周りの方々、お客様に支えていただいてとても恵まれた幸せな日々だなと感じております。
今年もあと少しですが、
変わらず感謝の気持ちを折り込んでパンを作ってまいります。

あと、大変申し訳ないのですが、来年より一部パンの価格を上げさせていただきます。
こないだ値上げしたばかりで恐縮なのですが、値上げをしたとたんに、さらに食材の値上げがあり…。
どこも苦しくて仕方がないのですが。
ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

年末は31日まで営業。
年始は2日からです。
1/9には新春じないまちめぐりもございます。



12/22はお休みいただきます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。