今年もシュトレン始めました。
自家製の栗の渋皮煮をゴロンと入れて、
他には
オーガニックレーズン
自家製柚子ピール
くるみ
オーガニックドライイチジク
が入っています。
今はポロポロしているけれど、
周りにまぶした甜菜糖がベタっと溶けてくるくらいまでおいとくと、
とっても味が馴染んで美味しいです。
是非どうぞ〜〜よろしくです〜〜。
12月もぼちぼち営業しております。
富田林駅近くにある、マメトコナさんで開催されている、
オオブチアキエさんによる
「パン屋の片隅で生まれたもの」展
に行ってきました。
12/3まで開催です。
私の一番好きなパン屋さんは、奈良の大和郡山にある豆パンアポロさんです。
もう十年以上前(え？20年くらい前かな？…💦)たまたま通りすがりのアポロさんに入った時の衝撃は今も忘れられません。
当時、フツーのパン屋に勤めて、一般的なパンを「これがパンや！」と教えられていた私にとって、こんな自由なパンがあるのか！と驚きでありました。
それはパンだけに収まらず、パン屋でありながら、企画展をされたり、本を作られたり、Tシャツを作られたりと、全く枠に囚われない。
かといって、近寄り難くなく、フレンドリーで居心地がよいお店。
パンはもちろんおいしい。
ご夫婦で切り盛りされているお店は私の理想であり、
お二人は「人生フルーツ」のつばたご夫妻以上の理想のご夫婦であります。
そんな豆パンアポロさんの奥様、オオブチアキエさんによる個展。
人気店なんで、ご存知の方も多く、言わずもがなではありますが。
マメトコナさんの優しい雰囲気とあいまって、明るく癒される作品が沢山並んでおりました。
是非是非、足をお運びください。
それと、マメトコナさんの焼き菓子も美味しいですが、コーヒーもとっても美味しい。
マグナムコーヒーさんの豆を使ってらっしゃいます。
さすがオーガニックのスペシャリティコーヒーということなのか、
しっかりしたコーヒーのコクがありながら、後口はスッキリして、気持ちがシャンとするような、
上手く言えませんが。
おいしいよー。
休みなくシュトレン作りに励む私の励ましとなりました。
ありがとー。
マメトコナさんに行かれたら、コーヒーも是非どうぞ。
てな訳で、今週からシュトレンの販売開始いたします。
がんばりまーす。
ラスク半額セール
残り少なになりまして、
11/10までとなります。
悪しからずご了承ください。
ラスク仕込みながら接客してますんで、
超バタバタしてます、ごめんなさい。
明日もがんばりまーす
写真意味無し
恐ろしいことに11月の第二土曜日でまめてんは9周年を迎えます。
こんな辺鄙なとこに
こんな短い営業時間で、
こんなヘンコのおばはんのやっている
店が9年も続いただなんて、
夢のようであります。
ささやかではありますが、
しばらくラスク半額セールやっております。
どうも皆様ありがとうございます。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
4日間にもおよぶ古書めぐり、
お天気にも恵まれて無事に終了いたしました。
連休だったこともあり、沢山のお客様が訪れてくださり、多くの本が旅立ちました。
金額を決めずに、ドネーションとして本の代金をいただいたのですが、
合計で6067円にもなりました。
ご協力くださった皆様、どうもありがとうございます。
こちらに私の気持ちも含めまして、
ジャパンプラットフォームさんに寄付させていただきました。
皆様の優しいお気持ちが被災されました方々に届きますよう。
JPFの皆様にも感謝をこめて。
ありがとうございます。