ブルーベリーパイ

2012-06-26 00:21:48 | 美食
愛媛のクミさんからブルーベリーが届いた
早速料理教室の献立に
          

冷凍パイシートに
コロコロ生の果実を敷き詰め
砂糖たっぷりとレモン汁をふり
上をまたパイシートでおおって30分焼く

でも写真のミニパイは
          
教室の残りのパイシートを使用
ブルーベリーもソースに仕立てたものを使用

手間のかからない
おやつです