車麩入りのおでんで夜ごはん

金沢で買って来た「車麩」を入れて、おでんを作りました。

 

車麩は、うちの近くのスーパーでは、あらかじめ1センチくらいに薄くカットされたものしか売っていません。

金沢で買って来たものは フランスパンみたいに1本になっているので、パン切り包丁で好きな厚さに切って使う事が出来るの。

って事で、分厚く切っていれた〜 

 

分かりにくいけど、右の方に車麩、入ってます（笑）

 

他には、サラダや りんごを入れたヨーグルトも。

おでんは美味しいね〜

車麩も、お汁を吸って もちもちに〜 

アレコレ具を入れていたら お鍋2つ分 おでんが出来上がったので、明日もおでん食べます