まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと ♪

マーボー豆腐丼の夜ごはんと ダンナの夜弁当

2017-04-30 | 夜ごはん

マーボー豆腐丼
サラダ
(中玉トマト、コーン、水菜、春キャベツ、リーフレタス)
いちご、デコポン


息子と2人の夕食です。

土曜日だけど、ダンナは仕事が忙しいので会社へ。

もう可哀想なくらい仕事が押していて、ダンナはいつも休みとか関係ないの 
 

夕食のことを何も聞いていなかったので「夜ごはん どうするの?」と聞くと、「食べに出ると時間使うから、コンビニで何か買う」って。

だったら出かけるまで時間があるから、何か作ってあげるよ。たいしたものじゃないけど。

ってことで、ちゃちゃっと お弁当を作成して持たせた 

残りごはんがあったので、豚肉とネギで 簡単にチャーハンを。

本当にたいしたものじゃないのに、いつも感謝してくれて有り難いです 


おみそ汁とかスープとか、暖かい汁物が大好物のダンナ。

いつも お弁当にプラスして、私が作った「おみそ汁セット(みそ玉)」を持って行っています。

カップは100均のものですが、フタつきなの。

 
こんな感じのね〜

乾燥した具材を用意していて、


みそ玉と一緒に カップの中に入れて、フタをして持たせています。

お湯をそそげば すぐに食べられる具材限定〜 


みそ玉はね、

いつも まとめて大量生産してるの。


今日、このみそ玉を作っているところを初めて見たダンナ。

みそ玉を見てなんかウケているので「何?」と言うと、「まさか大量生産しているとは思ってなかった 」って。


そりゃ〜そうよ。

かなりの合理主義の私。

一度にいくつか作らなきゃ、時間がもったいないじゃない!

コメント (8)

「ル・プチメック東京」のパンで朝ごはんと 好きなだけ寝られる幸せ

2017-04-29 | 朝ごはん

「ル・プチメック東京」の
バゲット
チェリーとカシューナッツ
半熟玉子
ハム、ミニトマト、春キャベツ、リーフレタス
コーンスープ
ミルクティー
デコポン 

 
最近の新宿は 美味しいパン屋さんが多いのですが、

中でも マルイの1Fにある「ル・プチメック東京」は、私のお気に入りのパン屋さんです。 

いつも行った時には たくさん買って、スライスしてから冷凍しています 


今日は息子の大学の授業が休講だったので、いつもなら土曜日も早起きしないといけないんだけど、今日は目覚ましかけないで 好きなだけ寝てた〜

起きたら 10時半(笑)

ダンナが昼過ぎから仕事に行くと言うので起きましたが、もうね、いくらでも寝られますわ。

時間を気にせず好きなだけ寝られるなんて、なんという幸せでしょう 

コメント

豚肉いっぱい ほうれん草のパスタの夜ごはん

2017-04-29 | 夜ごはん

豚肉とほうれん草のパスタ
(バター醤油味)
文旦


金曜日は開放感でいっぱい〜 

もうね、ごはんなんか 作りたくないの (笑)


だから簡単に、パスタに。

そう、パスタだけよ。

買った豚肉が 1パックで 270gくらい入っていて、夕食は息子と2人だけだから、最初 半分ちょっとをフライパンに投入したんだけど、ちょっとだけ残しておいてもな〜と思い直し、景気良く 全部投入しちゃった 

息子が「食べても食べても 肉が減らない〜」って言ってた 

コメント (2)

鮭弁と煮玉子の お弁当

2017-04-29 | お弁当・お昼ごはん

鮭弁、煮玉子、ブロッコリー、ひじき入り五目豆、ほうれん草のごま和え、ミニトマト、サニーレタス、りんご


たいしたおかずじゃないけど、やっぱ お弁当はいいね〜 

コメント

玄米食パンで朝ごはんと おかっぱ系ボブの難点

2017-04-28 | 朝ごはん

「タカキベーカリー」の玄米食パン
目玉焼き
サラダ
(カニかまぼこ、春キャベツ、水菜、サニーレタス)
ミルクティー
りんご、デコポン

旬の春キャベツが 柔らかくて美味しいです 


今週末、美容院の予約をしています。

カットだけだから あっという間に終わるんだけど、伸びた分を切って、いつもの「おかっぱ系 ボブカット」にする予定です。 

最近は、広瀬すずちゃんを目指しています!(笑)

娘くらいの年齢の子だけど、長すぎず短すぎず、広瀬すずちゃん系のボブは自然な感じなので どの年代でも似合うんじゃないかと思うの。

私は髪の量が多いので、長くすると乾かすのが大変で 


手入れもラクで面倒がないので とても気に入っているのですが、難点は 真夏に首回りが暑い、という事くらいでしょうか 

コメント (6)