ケンタッキーの夜ごはんと「ニュウマン」のパン祭り

ごはん
みそ汁
（豆腐、わかめ、えのき）
キムチ
ケンタッキーの オリジナルチキン
納豆
大根とにんじんの煮物
りんご 

 
10月3日（水）から10月31日（水）までの 毎週水曜日に、限定販売で

「水曜限定 9ピース ¥1500バーレル」ってのをケンタッキーでやっていました。

これやってるのに気がついたのが昨日で。

31日ギリギリで、買って来ました。

チキンって 1ピース250円くらいするから、この9ピース 1500円ってのは、なかなかの お得です。

 
私は 2個食べたけど、 

大学生息子は 3個食べた。

あと 4個残っているので、また明日の朝に食べま〜す 

 
ケンタッキーもギリギリだったけど、こちら 新宿駅の構内にある「ニュウマン」のパン祭りも、今日、ギリギリで買って来た。

このパン祭りも、10月3日（水）から10月31日（水）の開催だったのね。

普段 遠くて買いに行けないパン屋さんが多いから、ついつい大量に お買い上げしちゃった 

冷凍庫が、万年 いっぱいなわけだわ 

神奈川県の新百合ヶ丘にある「nichinichi」、代々木八幡の「ルヴァン」、三軒茶屋の「ヌクムク」、乃木坂の「VIKING BAKERY F」のパンを買いました。

買ったのは、ほとんど食パンです。

国産小麦を使っていたり、あれこれ余分なものが入っていない等、いい仕事をしているパンたち。

すべてスライスして、全部 冷凍庫へ〜

順番に食べるのが、楽しみです  

きのこのカツオ節パンで朝ごはん

 

パン教室で作った「きのこのカツオ節パン」
サラダ
（モッツァレラチーズ、トマト、ブラックオリーブ、きゅうり、リーフレタス）
ミルクティー
りんご、新興梨

パン教室で作った 「きのこのカツオ節パン」で朝ごはんでした〜 

サラダは、ちょっと豪華に モッツァレラチーズを使って。

モッツァレラチーズは 普通のプロセスチーズよりも お値段が高いので、我が家では豪華な食材に分類されます（笑）

キュッキュッとした歯ごたえが 美味しいよね〜 

イタリアンドレッシングで頂きました。

「ウル」新宿 パン教室／きのこのカツオ節パン

新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。 

メニューは「きのこのカツオ節パン」です。

秋にぴったりな、キノコがたっぷり乗った お総菜パンです。

しめじ・エリンギ・えのき・まいたけを お醤油で炒めて上にトッピングしています。

パン生地にも かつお節を練りこんで和風な仕上がり。

上にはマヨネーズを絞っています。

その上から、

さらに かつお節をかけて〜

 

きのこがたっぷりな、とっても美味しいお惣菜パンです 

高級しいたけのステーキで 旬な夜ごはん

さつまいもご飯
みそ汁
（厚揚げ、ちんげん菜、えのき）
グラタン
（鶏肉、マカロニ、玉ねぎ）
しいたけのステーキ
りんご、新興梨  

ダンナの知り合いの セレブなお方から、我が家では買えないような 高級な しいたけを頂きました 

写真じゃ伝わらないけど、直径10センチはありそうな 超肉厚しいたけ 

しいたけの下には、ヒノキの葉っぱが敷いてあって、

こんな高級なしいたけ、私の人生の中には 存在しないヤツです（笑）

だって こんなに大きいし。

ずっしり〜 

その方が 「ステーキにすると美味しい」と おっしゃっていたそうなので、ステーキにしました。

レシピは、クックパッドを参考に。

レシピは こちら 
　　　↓
 「シンプル！絶品！肉厚椎茸のステーキ」

傘を裏にして焼いているので、椎茸から出た旨みスープが たっぷり傘にたまってる〜

旨みスープをすすりつつ、ポン酢なんかも かけたりして、高級しいたけを堪能しました 

箸置きもね、

もちろん しいたけ 

あとはね、ピザチーズがたくさんあるので グラタンを作りました。

鶏肉と玉ねぎをいっぱい使って。

久しぶりのグラタンが

美味しい〜 

でも しいたけのステーキと グラタンって、そんなに ごはんが進むおかずじゃないので、

ごはん単体でも食べられるように、ごはんは さつまいもを入れて炊き込みごはんにしました。

さつまいもが、ホックホク〜 

自分で作っておいてナンだけど、コレも美味し過ぎ 

しいたけに さつまいもと、旬が美味しい夕食でした。

 
食後に、 

頂き物の焼き菓子を〜

美味しい頂き物に 舌鼓を打った夜でした 

食欲の秋じゃのう。