2013.7月台湾 ～永康刀削麺の牛肉湯麺と炸醤麺～

刀削麺といえば、独特の包丁で麺を鍋の中に削り落していくあのパフォーマンス
一度食べてみたいとずーっと思っていてやっと実現

永康刀削麺
永康街にあり観光客でも行きやすくガイドブックによく載っているお店です
ガラス張りの向こうで麺を削っている様子が見れます



午後1時半頃、満席
日本人もたくさん来てます



伝票記入方式なので注文しやすい



牛肉麺のほうは五香粉の香りが強いと聞いていたので牛肉湯麺のほうを注文　
いっしょに炸醤麺も・・・



牛肉湯麺　サイズ小　60元

スープの色のわりにはあっさりしています
五香粉の香りは強くなくほんのり

麺はすごく太くてずっしりもっちり

あっさりしたスープと太い麺なので味が麺にしみこまないのがちょっと残念



炸醤麺(ジャジャ麺)　サイズ小　60元

こちらも肉味噌が色のわりには味が薄めでぼんやり
パンチがないので、テーブルの上にあった辛いタレをかけたらおいしくなりました

永康刀削麺
台北永康街10巷5号
11:00～14:00、17:00～20:00 　日曜日休み

	渡辺直美のたら福まん腹 台湾 ワタシ、地元ダカラ、穴場、知ッテルヨ!
	渡辺直美、じつは台湾生まれ&ママが台湾人であるハーフ。
	光文社

カリカリキャラメルラスクと雪だるま

最近結婚したばかりの息子のような年齢の男性からこんなかわいいお菓子を・・・



ア・ラ・カンパーニュ という神戸発祥のケーキ屋さんのお菓子

神戸にこんなお店があったなんて知らなかった・・・(最近出不精なもんで・・・)
でも30店舗くらいあるのに神戸のお店はたったの4店舗
主に関東にたくさん展開しているんですね。



「ビジューグラン」というキャラメル味のひと口サイズのラスク

すんごいカリッカリ！
濃いキャラメル味が濃い目のコーヒーとよく合うんだこれが・・・

一瞬で食べ終えたあとはアルミというかブリキというか、
なんともオサレなケースが活躍
私はネイル用品を入れることにしました

このラスク、ちょっとしたプレゼントにすごくいい
私もこれから何かの折には使わせてもらおうっと・・・

ちなみにこれをくれた若い男性は2週間ほど前に結婚したばかり
なのでこれを私に渡すとき
「僕の奥さんが選んだんです・・・」

そう、会話の中に何度も 「奥さんが・・・」 と出てくる・・・
まだ 「家内が」 とか 「妻が」 とか 「嫁さんが」 などとは言えない初々しさがかわいいのなんのって
どうかその初々しさを忘れないでおくれ～(＾＾ゞ


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神戸のお菓子で最近もらったものがもうひとつ・・・
この雪だるまみたいなお菓子

絶品！でございます！
もちろんこういうお菓子なので素朴なおいしさ


小指の先ほどの大きさで
想像もできないほどカリッカリ！！
例えて言うなら
蕎麦ぼうろみたいな味

しかも「福」がいーーーっぱい！
辛いときもこれを食べたら乗り越えられそうでしょ！
たぶん50粒以上の「福」を食べたのでかなり幸せになれそう(笑)
宝くじでも買っちゃう？



友達にもらったのでお店がどんな感じなのかはわかりませんが
この袋から想像するに老舗の和菓子屋さんかと・・・
雪だるまの完成度の高さから他のものも食べたくなりました

豆　福
神戸市兵庫区荒田町1丁目14-3
11：00～18：30
日・祝休み

	FRaU (フラウ) 2013年 08月号 [雑誌]
	ハワイ休暇をとろう！
	講談社

2013.7月スイス ～お買い物もろもろ～

スイス旅行でのお買い物
と言っても食品ばかりですが・・・



リンツのチョコレートは毎年一年分を購入(笑)
プレーンなミルクチョコレートやクランチなど・・・
中でも一番好きなのはストロベリー & ピスタチオ ルバーブ←間違えてました
(どうりでナッツ感ないと思った)
これが一番好きなので毎回買ってます


左端のチーズフォンデュは冷蔵品　
友達へのお土産でしたがお世辞抜きにかなりおいしかったそうです
でも匂いはけっこう強いらしい・・・



とうもろこしスティックは今年の夏に大活躍しました


そしてスイス料理で有名なラクレットを家で食べようと思い、ラクレットチーズを購入

これがMIGROSで買ったラクレットチーズ



ラクレットはチーズの表面を専用の温める機械でとろけさせて、
融けた部分をじゃが芋などにかけて食べる料理

そんな機械はないので薄く削って温めてかけてみました
でも冷房をガンガンにかけていたので一瞬で固まってしまう・・・

そういえば前にお店で食べたときもすぐに冷めて固まってたっけ・・・



あれこれ考えて、IH調理器をテーブルの上に置き、フライパンの上に削ったチーズを入れて・・・



融けてきたところをじゃが芋をつけて食べる！



この方法だとアツアツとろとろが食べれました！

このラクレットチーズも温めるとかなり匂います
部屋中がすごい匂い！
でも食べたら臭くないから不思議

バゲットやブロッコリーなんかもいっしょに
お店で食べるよりおいしくて手軽でオススメです



別の日の朝ごはん
チーズがかなり余ったので、ココットに入れてチーズをかけてオーブントースターへ・・・


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フランクフルト空港駅3階にあるスーパーで不足分を書い足し・・・

リンツのチョコは全く同じプレーンのものなのに箱入りで高級チック
値段もスイスで買うのと同じなのでお土産にするならこっちのほうがいいですね

ムーベンピックのジャムはけっこう甘いけど酸味もあり好きな感じ
ゆるいのでパンよりもヨーグルトソースに・・・



ヨーロッパへ行くと毎回何かしらWELEDAを一つは買っています
これはシトラス系の香りのコロン
ミニサイズなのでジムバッグにしのばせてます
3本たて続けにレッスンなんて日は汗の臭いも気になりますので・・・

	Lindt(リンツ) リンドール お買得セット (5個) 各5粒(60g)入り(ミルク・ビター・ホワイトチョコ)
	Lindt(リンツ)

2013.7月スイス ～ADMIRALホテル～

ゴルナーグラートのクルムホテルで一泊したあとは
ツェルマットの町へ下りてきてもう一泊してから帰国です


三ヵ所目のホテルは
＜Hotel Admiral (アドミラル)＞
フィスプ川沿いでツェルマット駅から徒歩5分くらいのところにあります
最後の一泊は景色よりも立地で選びました

バルコニーもホテルのまわりもお花だらけでとっても手入れの行き届いてるのが気持ちいい



駅から近いですが送迎してくれます



レストランのテラス席は夜になったらたくさんの人が集まって来てました



フロント
スタッフの皆さん、とーっても感じいい！



あちこちにかわいいディスプレイが・・・







マッターホルンビューのツインベッドルーム


　　
テレビも机もミニサイズ
クローゼットの中にセーフティボックスとバスローブ



建物はけっこう年季入ってる感じですが、バスルームはけっこう広くて清潔ピカピカ







窓は壁一面にあり明るい
でも正面に見えるのは他のホテルです



バルコニーに出て右手を見るとマッターホルン！
見えるだけでもありがたいけど他の2軒のホテルと比べるとちょびっと遠いかな・・・



夜9時半過ぎ



朝の6時半
最後の最後までほんとにいいお天気！
もう一度モルゲンロートが見れました



実際にはこれくらいの距離感



はぁ～ほんと今日もアリガトウ！




ジャグジーやサウナも完備してましたが誰も使ってなくてどうやって利用するのかもよくわからず仕舞い・・・


～ 朝 食 ～



バーコーナーとレストラン



シリアル・ヨーグルト・キウイなどフルーツ・ハム類



ハード系パンとクロワッサン



チーズ類



全部おいしかった


～ 予 約 ～

Booking.com にて　一泊一室2名朝食付き　200CHF(約20,000円)

	ヨーロッパ鉄道旅行2013 (イカロス・ムック 羅針特選ムック)
	イカロス出版

2013.9月台湾 ～覚書き～

2013年9月6日から8日まで台湾へ行って来ました。
9月に入り少しはマシかなぁと思ったらなんのなんの！暑い！暑い！
夜でも30℃あり相変わらず湿度が高くて夜でもじっとり汗をかくくらい・・・
でも心配していた台風もどこへやら三日間とも快晴でした。

今回はほとんど新しいお店へは行かずいつものお気に入りのお店をリピするばかり。
なので覚書きもいつもと変わり映えせず写真も前も見たよ～ってなものばかりでゴメンナサイ・・・


9/6  (金) 　

17：15  関空発 ジェットスター 3K722 便 →　19：05  台湾桃園空港着
長栄バスにて台北市内へ → ホテルにチェックイン



氷讚でかき氷を・・・



一年ぶりに士林夜市へ


　
久々に上海生煎包を
すっごく並んでいるフライドチキンがあったのでアツアツを頬張ったり・・・



いつものように寧夏夜市の＜方家＞の鶏肉飯を・・・
青菜炒めを注文したら品切れだったようで今日はキャベツ



夜市のそばの果物屋さんでホテルで食べようとマンゴーを一個カットしてもらうもまだ酸っぱい！硬い！(泣)


9/7  (土)  　



いつもの肉まん屋＜康樂意小吃店＞さんへ行くと売り切れ！
次の分が出来上がるのは40分後なのでその間すぐそばのセブンイレブンで時間つぶし
台湾のコンビニはテーブルもあってネットもできて涼しくて快適
ちょっと時間をつぶすときにオススメです！


中正記念堂近くの＜青島豆漿店＞で朝ごはん



百菓園でマンゴーかき氷を・・・
一年前に食べたときに甘くなかったけどたまたまかと思い、再度リベンジしたらやっぱり全然甘くな～い！
しかも筋だらけのマンゴーちゃん(泣)
昔はあんなにおいしかったのにどうしちゃったんでしょう・・・



＜Breeze Center＞をぶらぶら・・・



＜庄頭豆花担＞で豆花を・・・



＜大潤發(RT-MART)＞ でお買い物



忠孝復興駅前の＜姜太太包子店＞ で肉まんを・・・


そごう復興館地下 ＜citysuper＞ でお買い物



久しぶりに城中市場の＜老牌牛肉拉麺大王＞ でお昼ごはん
前に食べたときより一段とおいしく感じた
ここは特に麺がおいしいのでお持ち帰り分をお買い上げ


暑くて暑くて「冰」という文字を見て思わず＜雪王冰淇淋＞に入ってアイスクリームでひと息・・・


迪化街でドライマンゴーを買っていったんホテルへ


オットは少しお昼寝




今回2回目の＜氷讚＞でかき氷を・・・
マッターホルンの形みたい(笑)


　
南機場夜市の ＜來來水餃館＞ へ
すごく行列のできていた焼餅の屋台につられて並んでみたり・・・



西門町をぶらぶら・・・



またまた寧夏夜市の＜方家＞で鶏肉飯を・・・

9/8  (日)  



中正記念堂近くの朝ごはん屋さん＜鼎元豆漿＞へ


雙連朝市をぶらぶら・・・


國光バスにて空港へ


復路はオットはJAL、私はジェットスターで・・・
第一と第二ターミナルで別々にチェックイン
第一ターミナルの空港ラウンジ＜THE MORE ＞でオットと待ち合わせ


オットはよりによってインボラでビジネスクラス！　ぐやじぃぃーーーっ！

12：05 台湾桃園空港発  JAL816便　→　15：40　関空着


一方私はというと・・・

コンビニで買っておいたどらえもんのカステラ！　パンパンに膨らんで爆発寸前(笑)
でもね、これふわふわでほんとおいしいからいいんだもんねーーっ！

12：45 台湾桃園空港発  ジェットスター 3K721 便 　→　16：25  関空着


いつも直前に行きたいお店を調べる私
今回は全然時間がなくて事前調査なしでした。
年内にもう一度台湾へ行く機会があります。
そのときはもうちょっと調べてから行きたいな・・・と思っています。


※スイス旅行記の続きをUPしてしまったあと、7月の台湾旅行記をUPしてそのあと今回の台湾とUPしていきたいと思います。

	LOCAL NAVI 台北
	ローカル目線で楽しむとっておきの台北
	エイ出版社

今日から台湾へ・・・

先日はお騒がせいたしました。
そしてご心配、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

たくさんの方々に心のこもった温かいお言葉をいただき本当に感謝しております。

応援いただいたコメントを一つ一つ読んでいたらとても勇気が湧いてきて、
おかげさまでもうすっかり元気になりました！



二日間ほとんど食べてない寝てないですっかりスレンダーになって喜んでいたら
札幌土産の＜北菓楼＞のシフォンケーキの差し入れが・・・
ふわふわでほんのりした甘さに癒されました



そして、今日からオットと台湾に行ってきます！
痩せた分、台湾で食い倒れて元に戻して来ます(笑)

9月に入り、台湾でのマンゴーの季節もそろそろ終わりに近づいて来ました。
ということでおそらく今シーズン最後かもしれないマンゴーを食べ倒してきます。

折れた心は食べ物で簡単に癒える性格でヨカッタ・・・


今回はジェットスターで・・・
ただし、復路はオットだけがJALの片道切符を持っているので別々に帰って来ます。
自分だけ機内食が出る～って喜んでます(笑)　



では行って来ます

帰国は9/8

	最好的台湾
	最強コーディネーター&エッセイストの青木由香ナビゲート
	講談社

お詫び

昨日のコメントの件に関しましてお詫び申し上げます。
(コメントを読んでおられない方のために掻い摘んでご説明すると、記事本文中にいい年した私たち夫婦の写真が度々登場するのは不愉快であるというコメントを公開したことです)

そしてたくさんの方々に励ましのお言葉をいただき感謝しております。

また公開しないお約束でたくさんのコメントをいただいた皆さまにも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

いただいたコメントの中には「誹謗中傷のコメントは読者側も読んでいて辛く悲しいので削除してほしい」とのご意見もありました。
おっしゃる通りだと思います。
私だけが辛いのではなく他の方々への配慮を忘れてしまっていました。
なので今回の元になったコメントを削除させていただきました。
コメント主さまには申し訳ありませんがどうかご理解いただきたいと思います。

今回のことで自分が思っている「普通のこと」がある人にとっては不快だったりすることもあるのだと痛感いたしました。
その点に関しては私も配慮不足だったと思います。

とはいえ、景色や料理だけの写真の羅列もちょっとつまんないなぁとも思うのです。
そして時間が経過してから読み返したときに２人で写っている写真を見て、そのときの楽しかった思い出が蘇ったりもすると思うのです。
なので人物の写真を皆無にすることはおそらくないと思います。

ただコメント主さまは私とオットとの間に距離がないことを不愉快に感じたとのことなので、これからはもう少しオットと離れて写真を撮るように心掛けてみようかな・・・とは思っています。

今回のことでたくさんの方にご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

2013.7月スイス ～ツェルマット滞在６日目～

7/26 (金)


3100クルムホテルで朝食を食べたあとは、電車に乗ってリッフェル湖へと急ぎます。


８時50分

雲が出て来る前にって思ってたんですが、あっという間に先端部分に少し雲がかかってきました。
羊さんたちは朝ごはん中～



９時10分

湖面が少し波打ってるし、雲も出てきてるけどこれで満足
いつもなら大勢の人もいっしょに写真に写ってしまうところですが
さすがにこの時間だとホテルに泊ってた人しかいないので
人物の入っていない写真が撮れたということで良しとします！


すぐにホテルに戻り、少しのんびりしてからチェックアウト
下山してツェルマットの町に戻り、次のホテルに荷物を預けて最後のハイキングへ・・・



この国旗がお馴染のロートホルン
ここから下ってスネガパラダイスを目指す初心者向けのハイキングコースを・・・



オット、マッターホルンの麓の谷へ飛び込み？(笑)
途中、２人きりで誰もいなかったのでしばらくこんな写真を撮って遊んでました(＾＾ゞ




２時間後スネガパラダイスに到着
そして毎回お約束のビール
スイスビールって飲みやすくて大好き
ハイキングのあとは特においしい～



スネガパラダイスからツェルマットの町までケーブルカーであっという間に下りて来ました
夕方５時なのに32℃もあります



暑いので駅前でジェラートを・・・



マッターホルン博物館もちょこっと覗いてみました
ツェルマット滞在３回目にして初めての見学


　
左：　下山のときに切れたザイル
　 右：　初登頂時のザイルとピッケル

マッターホルン初登頂のときの悲しい話は有名ですが、
当時の切れたザイルを目にすると感慨深い・・・



最後の夜なのでツェルマットの町を散策したりお買い物したり・・・


　
coop と MIGROS も何度も行ったり来たり・・・



そして MIGROS で 59.9CHF の激安電子レンジを発見！
オットが「炊飯器やめて来年はこれにする？」なんて言ってました。
デカ過ぎるでしょ！
でもほんとに来年買うかも(＾＾ゞ



最後の夜を過ごすホテルへとチェックイン


最終日につづく・・・

	ことりっぷ海外版 鉄道でめぐるヨーロッパ
	昭文社