2013.3月 台湾 ～呷二嘴の酢醤米苔目～

台湾で食べられる「米苔目」というものが気になり
ホテルから乗り換えなしで行けるお店に行ってみました。



呷二嘴 (ジャーアールズエと読むらしい・・・)



ローカルムード満点こういう雰囲気好き



11月から4月中旬までは冬バージョンの温かいメニューのみ



酢醤米苔目(小サイズ)　35元



これが初めて食べる「米苔目」

米苔目とは・・・
「米をすってねっとりさせたものを網の目から押し出した麺」 だそうです。

う～ん・・・・・・どうだろう・・・

味は全然なんのクセもないんですけど、ぐにゅぐにゅした食感がビミョウ
歯ごたえとかは無く、かと言ってぷりぷりでも無く・・・

でも、上に乗ってる肉みそはおいしい！
普通の乾麺にこれ乗っけたらさぞかしおいしいだろうなぁ・・・



次から次へと来るお客さんのために、米苔目がたくさんスタンバってます。



肉包　15元

冷めてます。見るからにそんな感じでしょ・・・
いやいや・・・「肉まんは専門店以外では食べるな！」ということを忘れていました(笑)



夏場はこの米苔目の入ったかき氷が大人気だそうです。
休みは不定休
詳細は 台北ナビ で・・・

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