TANA・FORNOの濃厚カルボナーラ♪神戸三宮イタリアンランチ

先週末の夜、イタリアンのお店へ・・・
そのとき食べたカルボナーラがすごーくおいしかったんです
でもひと皿を数人で分けたのでちょこっとしか食べれず、
「もっと食べた～い！」という思いが沸々と・・・

ということで美容院へ行く前におひとりさまランチして来ました～
ちなみに地元で一人で食事するのって何十年ぶり？いや、初めて？
記憶がないくらいあり得ないことなのは確かです～(＾＾ゞ



TANA・FORNO



12時ちょっと前に着きましたが一組いただけで混雑はしていませんでした。



カウンターもあるのでおひとりさまでもOK！



本日のランチ
どれもおいしそう！でもカルボナーラは入ってな～い！
あぁ、ボロネーゼも捨てがたい・・・



ということで単品メニューから「ペコリーノチーズのカルボナーラ」をチョイス



プラス230円でサラダとドリンクを追加
このサラダがすんごく大きい！
グラスの大きさから伝わりますでしょうか・・・
普通こういうときのサラダって小さいカップに入って出てきたりしますよね。
あっさりしたドレッシングですが、少しだけ入っているベーコンとパルメザンチーズがいいアクセントに・・・



ペコリーノチーズのカルボナーラ



ペコリーノチーズということは、「羊さん」のチーズですが、全然ニオイとかクセは無いんです！
かなり濃厚！
エリンギやしめじなどのキノコ類もたっぷり

前半はほんとおいしくて店員さんにも「おいしいね～」なんて言いながらガンガン食べてたんですが、
かなり濃厚なので後半はペースダウン。
オバサンの胃袋にはちょっときつかったですが結局完食(笑)

隣の席のサラリーマンのトマトソース系のパスタもすごくいい匂いで
「半分こしません？」という思いでした～(笑)
今度は友達と来て違う種類のものとシェアしたいです。



アイスコーヒーでサッパリして・・・
このあと美容院へ行って数年ぶりにバッサリ
冬なのにショートカットになりました～


TANA・FORNO
神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル1F
(但馬銀行とSMBCフレンド証券のビルの間を入ったところ)


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