2008. ドイツ ～フランクフルトでビール～

　　　　　　　　　　　

　　　ミュンヘン→ポツダム→ベルリンと移動して来て、それぞれの地でビールを堪能して来ました。
　　　　　　　　　　　　　そして最後の地、フランクフルトの夜は老舗のドイツ料理店へ。

　　　　　　左はフランクフルト地方でよく飲まれている、りんごでできたお酒 「アプフェルワイン」 。
　　　　　　　　　　　　　　　ワインといってもアルコール度数は低くサラッと飲めます。
　　　　　　りんごのお酒といえば甘いのかと思いきや、甘味は一切ナシ。　ちょっと酸っぱい。
　　　　　　　　　　　さっぱりしてるので油っこい料理とよく合い、私は気に入りました。

ここでひとつビールにまつわるおもしろい法律を・・・
ドイツのグラスには必ず目盛りがついてます。計量法第9条により、この目盛りの線まで入ってないと違反になり、お店は罰金を払うことに・・・。
ビールの場合、泡はこの線より上でないとダメ。　泡は容量に含まないそうで・・・。
なので泡ばっかりで損した気分にならなくていいんですね～。
どこのお店に行ってもカンペキにきちんと守られてました。　


何のへんてつもないソーセージ。
でもおいし～
付け合せは、自家製ポテトサラダ。これが食べたことない味付けでクセになる感じ。

5.9ユーロ(約1,000円)

豚スペアリブとザワークラウト。ナイフが刺さってきてビックリ。　外側はパリッパリ。　中は肉汁たっぷりでしっとり。　同じものなのに、ミュンヘンで食べたものよりだいぶんおいしい。　お肉の味が濃いというか・・・。　これいくらだったっけ…？　たぶん10ユーロちょっと…　　

店内はクラシックな雰囲気というか老舗っぽいというか…。　　　　　　外のテラス席は満席。

お店の名前は 『ダス・ヴィルツハウス 
　　　　　　　　　　　(DAS WIRTSHAUS) 』
場所はALTE OPEL駅の東側、フレスガスの通りの中ほどに。　　地 図