カヌレの考察

シリコンの型を更新したら、よくできました。

型が劣化していたのかもしれません。

でも、2回目に焼くと、型から盛り上がってきます。

原因はわかりません。いまだに。何年も焼いているけれども。

SNSを見ると、いとも簡単に焼けていますし、友人も簡単に

焼き上げています。ビギナーズラックなのかなとか。

今回はリスドォルを使いました。準強力粉です。

本当は薄力粉ですが・・・・・・・・・・それでも焼きあがりました。

粉のせいではないのかもしれません。