新筍と卵の炒め物。ちょっと筍はえぐいけど、美味しい
春の味がします。
大根をごま油で炒めてから、たらこで和えます。
たらこは、例のた～らこ～を使いました
青梗菜とオクラの、ゴマドレッシングサラダです。
青梗菜の葉っぱ意外を使いました。
ムラサキのアスパラです。
栃木産でした。甘くて美味しいですし、食べ応えがあります。
アントシニアンが多く含まれているそうです。
ゆでると・・・・深い緑になってしまいました。
野菜をたくさん食べて、身体を整えましょう。
ISEKOBOさんの、チヂミも、野菜たぷりですよね。
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