ブイヤベースの素が売ってない

　ブイヤベースって言葉は知ってたけど食べたことがあるのかというと記憶に無い。バイキングか何かで食べたことはあるかもくらい。ヨメが冷蔵庫を覗いてたらそんなブイヤベースの素を発掘した。それを使ってブイヤベースを作った。多分１年くらい前に貰ったものだから急がないといけない、って今更。だけどレトルトだったので大丈夫どころか美味しかった。

　ネットでブイヤベースの素を調べると色々な種類があった。じゃぁ別のも試してみようと思い近所のスーパーに行った。店内で見つけられなかったので店員に聞いたんだけど分からない。奥に入って聞いてくれたけど扱ってないって返事。そんなスーパーが２つ。次は電話で聞いた。３店のうち２店で１種類だけあった。鍋の季節のせいか海鮮料理のせいか鮮魚コーナーに置いてあった。だけど１店は電話に出たのが男のせいか「ブイヤ？ 何ですか？」と聞かれてしまった。それと置いてあった店には少し前にヨメが行った。店員と一緒に探したけど無かったのでその店には無いのだと思った。

　ブイヤベースは佐久ではあまり人気の無い料理なのかな。佐久に来たばかりの頃、天ぷら屋が見当たらないのと豚カツはあるけどカツ丼は無かった。カツ丼というのはソースカツ丼ではなく常識的なカツ丼で長野では煮カツ丼と区別することがある。そんなこんなで餅つきに来る人に頼んだ。さすがに横浜からだからと思ったらスーパーに無かったそうだ。ただ運悪くその日は雨だったので色々探すことは出来なかった。でも横浜で無かったなんて意外だった。





　最初のブイヤベースにはムール貝なんかが入っててそれなりなビジュアルだったけど写真ナシ。味見して写真撮るのも忘れて食べきっちゃった。２度目のはエビとホタテだけで味的にもちょっとって感じだった。やっぱり具は色々入れた方が美味しい。それと海鮮のトマト煮なので素を使わなくても作れるかも。


２度目のブイヤベース

情報漏洩は多分無い

警視庁フロッピーディスクを紛失 区営住宅申し込み者情報記録

・・・・・略・・・・・

暴力団を排除する目的で警視庁が区役所から預かった、区営住宅の申し込み者38人分の情報が記録されたフロッピーディスクがなくなっていたことが分かりました。個人情報の流出などは今のところ確認されていないということです。

・・・・・略・・・・・

2021年12月27日 12時22分　ＮＨＫ

　ＵＳＢメモリーなら兎も角フロッピィじゃあ情報漏洩は多分無い。フロッピィを読めるパソコン持ってる人ってどのくらいいるんだろ。個人で持ってる人は少なそうだ。だけどまだフロッピィ読み取り装置は売っていた。その気になればまだ読める。

　フロッピィを使っている自治体の事はたまに聞く。まさか警視庁も使ってたとは驚きだ。持ってるフロッピィが読めなくなる不安ってのは無いのかなぁ。まさかＰＣ９８を使ってるなんてことは無いよな。それよりもこんなニュースは海外にはヒミツにした方が良い。日本のイメージダウンだ。日本のサイバー担当大臣は「コンピュータが使えない」なんてので３年も前にバレてるんだけど、その後何も変わって無さそうってのが格好悪い。