「道明寺」っていっても、花より男子のF4じゃありません。あ、ある意味「だんご」の話では共通かも。「だんご」つながりね。
近所のスーパーに買い物に行ったんですが、「道明寺」ってのが売ってました。最初見たとき、「これって“桜餅”やんか」って思いましたが、買ってきてみると、品名が「道明寺」って書いてあるんですわ。
さっそくWikiってみたんですが、意外に知らない事実がわかったんですよ。
実は桜餅には東日本と西日本で形が違うらしいのです。
東日本で桜餅というと、あんこを桜色した皮でクレープ状に巻いたものをさらに塩漬けした桜の葉っぱでくるんだものを言い、西日本ではあんこを桜色に染めたモチ米っぽい生地で包んだものをさらに塩漬けした桜の葉っぱでくるんだものをいうんだそうです。
まさか、自分が桜餅だと疑わずいたものが東京では違うとは。驚きです。で、自分が今まで桜餅といっていたものを「道明寺」というんだそうです。
知らんかった。でも、東京でいう桜餅って、名古屋では見たことないんだけれどね。どっか高級なところでしか売ってないのかなぁ。名古屋では桜餅というと、あのスタイルしか見たことなかったんだけど。
近所のスーパーに買い物に行ったんですが、「道明寺」ってのが売ってました。最初見たとき、「これって“桜餅”やんか」って思いましたが、買ってきてみると、品名が「道明寺」って書いてあるんですわ。
さっそくWikiってみたんですが、意外に知らない事実がわかったんですよ。
実は桜餅には東日本と西日本で形が違うらしいのです。
東日本で桜餅というと、あんこを桜色した皮でクレープ状に巻いたものをさらに塩漬けした桜の葉っぱでくるんだものを言い、西日本ではあんこを桜色に染めたモチ米っぽい生地で包んだものをさらに塩漬けした桜の葉っぱでくるんだものをいうんだそうです。
まさか、自分が桜餅だと疑わずいたものが東京では違うとは。驚きです。で、自分が今まで桜餅といっていたものを「道明寺」というんだそうです。
知らんかった。でも、東京でいう桜餅って、名古屋では見たことないんだけれどね。どっか高級なところでしか売ってないのかなぁ。名古屋では桜餅というと、あのスタイルしか見たことなかったんだけど。