今年の夏は、バーベキュー！？

 

 

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ブログがついつい滞りがちです。

なんでかな？

なんかわからないけど、ちょっと時間に追われてる感じ。。。

とほほ。

 

アップしたお店はいっぱいあるけど、こちらから。。。♪

 

久しぶりにバーベキュー！？しました。。（笑）

 

ずいぶん前は、よくバーベキューをみんなで楽しんで、山や海に出かけたけど、

いつからか、さすがに暑いし、

焼けたくないからと。。。

出かけなくなっちゃった。

 

そういえば、

あのバーベキュー用のグッズって、倉庫にずっとしまってもらってある。。。

椅子やら、机やら、ガスコンロや、テントやターフや、、、

どうなってるかな？

 

一度、出して、みんなでやってみようかな？

 

さて、

先日、かわいい姪っ子のお誕生日でした♪

 

いつもなら、どこか姪っ子の好きなレストランでお誕生日会ですが、

今年は、姪っ子が体調を崩していたので、お家ごはん！

何をつくろうか？

 

なんとな～～～く、私は焼き鳥が食べたいなあ～～～。と思って、

姪っ子に「焼き鳥」どう？って聞いたら、

「いいね～～～」って即答！

 

メインを、焼き鳥にすることにしました♪

ふふふ。

家はマンションだけど、ベランダで♪

本当は、ベランダで煙だしたら、ダメなんだろうな？？？

でも一度も注意されたことない。

（結構、いろいろ言う人がいるんだけど、、、）

なぜか？

 

実は、今の時期にしか、しないから！

ふふふ。

皆さんエアコン入れてるから♪

マンションの窓が閉まっているか、もちろん確認してです♪

バーベキューって！？（苦笑）いいながら、

卓上コンロで、炭火焼きです♪

 

 

↑白いのおばけみたい。。。（苦笑）焼き奉行です！

 

 

ちょっとエスニックにしたので、ナンプラーやすりおろしたニンニク、

オイスターソースに、コリアンダーなどの香辛料が入ったマリネ液に

漬けて、焼いて♪

そして、ココナッツの入ったピーナッツソースでいただきました♪

 

 

おいしくって大好評♪

ぐるぐるウインナーも焼きました♪

 

 

炭火で焼くと美味しいな～～～♪

 

今回は、メインが焼き鳥だから、お料理は少なめ！

バーニャカウダー作りました♪（写真、ずいぶん食べた後だけど）

 

 

他には、いつものタコと水菜のコチュジャンソースや、

鯵の柚子こしょうドレッシングとか。。。

 

 

姪っ子のバースデーなので、今回ちょっとした工夫は。。。♪

 

 

ケーキ型のキャンドル♪かわいいでしょ！

火をつけると。。。

 

 

こんな感じ♪なかなかいい感じ♪

 

そして、なぜか毎年、姪っ子が持ってくるのが、これ！

 

 

直径５センチほどの小さい作り物のバースデーケーキなんだけど、

数字が変えられるから、毎年登場！

今年で１２歳になりました♪

 

 

そして、

〆は、やっぱり妹のバースデーケーキ♪

 

  

 

なんと、まわりのキャンドルは、いろんな色に光るもの！

そして、真ん中にさしたのは、、、バースデーソングの鳴るキャンドル♪

メロディーが流れていいんだけど、

真ん中にさしたら、妹に台無しだ！！！と怒られた。。。

それもそうだよなあ。。。

せっかく、１２本立ってるのに、

余分に１本立てちゃった。。。

ごめん～～～。

 

ケーキ美味しかった♪

焼き鳥もいっぱい食べて、大満足な誕生日会でした♪

 

しかし、やっぱり暑い夏！

炭火でじゅーじゅー焼いて食べるのって、おいしいな♪

 

今年は、久しぶりに本格的にバーベキューしよ！っと。

いつしようかな？