LEEの名古屋グルメなび

美味しいお店やカフェ、スイーツ、和食、中華、フレンチ、粉もの、汁もの・・・。名古屋在住LEEの食べ歩き日記&グルメなび

【名古屋】パリのビストロ!?と思わせるような『FUCHITEI』

2012-07-22 10:00:00 | 名古屋(フレンチ・イタリアン)

 

 

にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ
にほんブログ村

 

先日、久しぶりにこちらのお店に行ってきました♪

ちょっと郊外にあるビストロ『FUCHITEI』さんです。

 

もう何年ぶりだろうか?

いつも一日前とか、当日に電話するけど、

『満席で・・・』と、5~6回断られ、、、

先日、ちょっと前から予約を入れて、お邪魔してきました。

楽しみ~~~。

 

春に『グランターブルキタムラ』で、

イノーヴェさん、カジノさん、そしてフチさんと

コラボレーションディナーが開催された時、

久しぶりにお料理をいただきました。

あのお肉料理、美味しかったな~~~♪

 

久しぶりに予約できて、店舗でのランチ、楽しみに行ってきました。

 

 

店内、素敵でしょ♪

細部にまでこだわられていて、

『パリにいるよう♪』と一緒にいった友人が喜んでました。

 

さて、お料理は、

 

 

モンマルトル 1890円のコースにしました。

(前菜、メイン、デザートまたはチーズ)と飲み物。

 

アルコール飲みたいところだったけど、ちょっと我慢して、

自家製いちごビネガーのペリエ割り♪

 

 

さて、まずは、こちら。

キャベツのピクルス

 

 

雨降りで蒸し暑い日だったので、さっぱり、すっきりした味が、心地よい♪

 

『高原コーチン鶏レバーのムース 干しぶどう添え』

 

 

このレバーおいしい♪

 

 

臭みがなくって、とろ~り甘い!

あ~~~、パンがどれだけでも食べれます!

おいしいなあ。。。

ワイン飲みたい(苦笑)

 

友人が注文したのは、

『三河産 ゴマサバのマリネ にんじんのサラダ添え』

 

 

やっぱりサバのマリネって、おいしいなあ。。。

酢の酸味とサバ独特の旨み。。。

食べると、甘みを感じて、ふふふ、おいし!

 

メインは、『北海道産 ホタテのポアレ プロヴァンス風』

 

 

香ばしい帆立貝♪

中は、しっとりとして、ほおばると、じゅわ~~~と

 

友人が注文したのが、 『牛ステーキ』

 

 

おいしそう~~~♪

 

そして、デザートは『桃のスープとブランマンジェ』

 

 

楽しく、美味しく、素敵なお店でいただけて、大満足でした。

素材にこだわられ、丁寧に調理されたお料理。

FUCHITEI♪

郊外にあるけど、行ってみる価値のあるレストランです。

次はいつ行けるかな?

 

 

 ■『FUCHITEI』

住所:名古屋市天白区中平2-509ホワイトメゾン原1F

電話:052-848-3942:

営業:11:30~15:00 18:00~23:00

休み:毎週水曜日&第1・第3火曜日

*予約されていくことをおすすめします。