復活！？ 一週間の晩ご飯日記

おはようございます。
昨日も例の古いブロ友から「今日も暑かったろう」とコメントが入ってたので
結構暑かったんでしょうねぇ～
まだ大丈夫です
あの暑い？中、毛布かけたまま爆睡できましたから～
昼寝はね、ちょっと暑いくらいが気持ちえーのよ



先月末からモニター料理続きだったので、すっかり料理熱がダウン
最近は載せるのも憚れるような、なんとか食べてます～な料理ばかりでした
ちょうど月曜日だし、昔懐かしの一週間の晩ご飯日記を復活しちゃお
来週もやることにならないように、気合い入れねば



冷やし中華
梅雨なのにち～っとも雨が降らんとね～
これから夏前に集中的に降るのかなぁ？



セブンイレブンに行くとよく唐揚げ棒を買ってしまいますが、フィレタイプの唐揚げが今人気とのことで買ってみました。
確かにおいしかったけど、1枚150円なら唐揚げ棒の方がいいな～



サンドイッチ
こんなの載せる必要ないってか
強いてコツを言うならば、キュウリは板ずりするか、薄切りにした後に塩を振ってしんなりさせておくと、食パンとの馴染みがいいですよ

これね、冷やし中華1人前ではとーちゃんのお腹に足りないかもと、保険用に作ったんですよ。
残れば朝ご飯に回せるしね。
だけどあのシトは～
唐揚げとサンドイッチを完食して冷中を残すっちゅーね
食べなきゃならない優先順位を間違ってるやろー



サラダそうめん
これ夕べ
ほら、夜まで暑かったからさぁ～
写真を撮るつもりはなかったので、超ざっぱな盛り付けでスンマソン

やっぱり他の物を先に食べて、そうめんを残したおとん。
もう知らん
責任持ってふやけたそうめんを食べておくれｗ



ニラせんべい
長野県民の秘密のごちそう「ニラせんべい」を再び作りました。
今度は、現地流に砂糖醤油を塗って
うん、そのままより美味しいね

レシピはこちら



刻んだキムチにマヨネーズを混ぜたトッピングもなかなかイケますわ



蒸かし芋
待望の新じゃがをいただいたので、さっそく蒸かし芋に
掘り立てをいただける贅沢さ、ありがたや～

新じゃがの一番おいしい食べ方！？ by らるむ。



マカロニ＆チーズフライ
名前がおもしろくて買ってみた、揚げるだけになってる冷食。

ニチレイ　マカロニ＆チーズフライ　冷凍　375g（15個） 価格：429円（税込、送料別）

アメリカの家庭料理『マカロニ＆チーズ』をフライにしちゃうとはねぇ～
これ好きだわ

【KRAFT】マカロニ＆チーズ（チーゼスト）206g 価格：367円（税込、送料別）

【KRAFT】マカロニ＆チーズ（スポンジボブ）156g 価格：368円（税込、送料別）

昭和＠おふくろの味カレー
時々食べたくなる、油も小麦粉も使わずカレー粉と醤油とウスターソースで作るさっぱりカレー。
昭和のニホヒプンプンです
ウスターソースと醤油の味に妙に魅かれるんだなぁ～

レシピはこちら



甘くておいしい人参だったのに、味見もせずに捨てた人が1名
小さい人参以外は食べてもらえません



残ったカレーはカレーうどんに変身



蕗と小女子の煮物
おばちゃんが蕗を持ってきてくれるのを、まだかまだかと待ってたら・・・。
筍の時と同様に煮て持ってきたよ
あのさぁ・・・おばちゃんの煮物はおいしくないんだよねぇ・・・（小声）
一口食べて「まずっ」ってハッキリ言ったのはワタスじゃなくてよ、とーちゃんデスヨー



もずく酢サラダ
塩揉みした薄切りキュウリと水にさらした新玉葱入りです。
もずく酢はこの食べ方が一番好きかも



福神漬け入り卵焼き
初めて作った時の味付けは自己流だったので微妙だったけど、ちゃんと新進のHP通りに作ったらおいしかった！
福神漬けのタレを混ぜることに凄く抵抗があったんだけど、あのタレが重要らしい



ビワ泥棒しそうなくらいビワは大好きなフルーツの上位に入ってるつもりだったんだけど、1年に一度買うかどうか。
高いから？
実は好きだというのは思い込み？
剥くのが面倒臭い？
COOKPADに楽ちんな食べ方が載ってたので、リンク貼っておきますね～

びわの剥き方（皮も渋皮もストレスフリー） by yurizumi



やれやれ
知り合いの奥さんは旦那さんが単身赴任中なので、子供と2人きりだから毎日お弁当を買っちゃうんだって
まぁ、2人分なら作るのが面倒ってのもわかるけどねぇ・・・。
だけど、うちみたいなほか弁まで10分はかかる田舎じゃそうもいかんねー


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