某パン屋さんのラスクがとっても美味しい！
お店の名前にもなっている 看板パンで作ってある
カンパ生地に胡桃やレーズンを入れたもの（たぶん・・・）
いつもある商品ではないしあまりお目にかかれない
きっと売れ残ったら作るんだよねぇ？？？
と、言う事で ナンチャッテ を作ってみました。
今回は ラムレーズンとローストした胡桃 それから甘夏ピール
成形はシュトーレンの形です。
焼き上がりの写真を撮り忘れてカットしちゃいました。
ラスクにするには 薄くカットして 低温でたらたら焼くだけ！
今回は１５０度で２０分ほど焼きました。
バターも砂糖も何も塗りません。
ただ 水分を飛ばすだけ～
なのに 何故かウマイ！
これだと次の日もベタつきません。
だから一度に大量に作っても大丈夫。 そこままた良いねぇ～
ま、お店の様な腕も無いし こだわりの食材も使ってないから
それなりに、それなりのナンチャッテ作品ですけどね
いいの、自己満足だけで！
美味しいぃ～と 食べ過ぎると そこはやはりパン
気がつくとお腹がいっぱいになってます（笑）
すっごくおいしそう♪♪
バターもお砂糖も塗らないんですね！
でもフィリングたっぷりで素敵♡￫ܫ￩♡
コレだとビスコッティ風なのかな？
是非私も作ってみたいです！！
わざわざラスクのために焼かれたの？
すごーい
ヘルシーだし乙女（おばさんだっつーの）心をくすぐるわ～。
やっぱりドライフルーツがはいってるからそれだけでおいしいのかな～？
ラスクだとおやつや経書食になっていいよね～。
最近は忙しくてすんごい簡単なパンしか作ってません（泣）
でもシンプルですごくおいしいって家族に好評なんだ～。
やっぱり家族の笑顔がパン焼く活力だよね？
ま～そうはいっても自分だけ好みのパンも焼くけど（笑）
↓のデザートもおいしそうだね～～。
具も超～好みです。
ラムレーズンでも火が通るから子供ＯＫ？
私も作ってみたくなりました。
焼く前になくなっちゃいそうな気もしますが。。。（^ ^）
私の方は、自然発酵種のパン、一勝一敗です。
最初のは良い感じに焼けたんだけど、
二回目は第一発酵が少なかったようで、あまり膨らんでくれませんでした。（涙）
でも、自然発酵種を育てるのって楽しいねぇ。
捏ねて冷蔵庫に入れて、ちょっと使って、
また捏ねて冷蔵庫に入れてって感じで、すっかり本末転倒になってます。わはは。
でも、明日はちゃんとパンにするぞー！
おいしそう～。
そのままパンで食べてもとってもおいしそうなのにそれをラスクにしてしまうなんて。
お砂糖もバターも付けないんですね。
おいしそうだわ～。
作ってみたです！！！
沢山具がつまっててすごく美味しそう♪
このパンだと甘いペーストなしでも十分いけますね♪
ドライフルーツの威力だわ～。
カリカリ食べる音がしそうです☆
甘さも控えめなら
きっと止まらなくなっちゃうんだろな～♪
カリカリしたいわ～
手間無しラスク。
薄いので ビスコッティとも違うかなぁ・・・
洋風煎餅！？（笑）
でも最初にパンとしても食べました。
レーズンと胡桃が入っていると子供は食べないので大人用になってしまいます。
なので パンとしては消費が追いつかず どうせラスクになる運命なんですよ（笑）