お茶屋
現在、
祇園にはお茶屋が約90軒ほどあるようです。
名前だけで開店休業状態のところもありますから、
実働しているのはもっと少ないはずです。
お茶屋は貸し座敷業と言えば分かりやすいのかもしれません。
お客に対して、遊ぶ場所を提供し、
心地よく過ごしてもらえる様、
気をくばるのが仕事です。
「お茶屋遊び」という言葉を聞いた事があるかもしれませんが、
イメージとしては、
料理を頂きながら踊る舞妓を鑑賞する、
といったところでしょうか。
そして、
大部分の人が、
「そんな事して、何が面白いんだ?」
と思っているはずです。
それは間違いではありませんが、
それでは表面しか見えていません。
お茶屋の座敷に上がる(宴会を催す)お客は、
何らかの目的を持っています。
例えば、お祝い事や、
接待、会合などです。
つまり、
飲食や芸・舞妓といった外から見える部分は、
その目的を達成する為の演出にすぎない訳です。
お茶屋は
お客の宴を全力でサポートしてくれる
心強い味方なのです。
しかし、
その宴の場所も、
最近ではお茶屋から料亭などへ移行しつつあるようです。
つまり、
お茶屋の主要業務が、
貸し座敷業から、
お酒を提供する事へ変わりつつあるのです。
そういったニーズの変化をとらえて、
最近のお茶屋では、
座敷の他にホームバーを持つところが多くなりました。
遊びのスタイルも時代とともに変わり、
サービスの形態も
それに迎合せざるを得ないのが実情のようです。
現在、
祇園にはお茶屋が約90軒ほどあるようです。
名前だけで開店休業状態のところもありますから、
実働しているのはもっと少ないはずです。
お茶屋は貸し座敷業と言えば分かりやすいのかもしれません。
お客に対して、遊ぶ場所を提供し、
心地よく過ごしてもらえる様、
気をくばるのが仕事です。
「お茶屋遊び」という言葉を聞いた事があるかもしれませんが、
イメージとしては、
料理を頂きながら踊る舞妓を鑑賞する、
といったところでしょうか。
そして、
大部分の人が、
「そんな事して、何が面白いんだ?」
と思っているはずです。
それは間違いではありませんが、
それでは表面しか見えていません。
お茶屋の座敷に上がる(宴会を催す)お客は、
何らかの目的を持っています。
例えば、お祝い事や、
接待、会合などです。
つまり、
飲食や芸・舞妓といった外から見える部分は、
その目的を達成する為の演出にすぎない訳です。
お茶屋は
お客の宴を全力でサポートしてくれる
心強い味方なのです。
しかし、
その宴の場所も、
最近ではお茶屋から料亭などへ移行しつつあるようです。
つまり、
お茶屋の主要業務が、
貸し座敷業から、
お酒を提供する事へ変わりつつあるのです。
そういったニーズの変化をとらえて、
最近のお茶屋では、
座敷の他にホームバーを持つところが多くなりました。
遊びのスタイルも時代とともに変わり、
サービスの形態も
それに迎合せざるを得ないのが実情のようです。