これは数日前の私と彼の会話です。
私 ： 「やっぱりフランスのお菓子は美味しいよね～。 私、ガレット・ブルトンヌ大好き＾＾」
彼 ： 「ガレット・・・？ 違うよ、これはパレ・ブルトンだよ。」
私 ： 「・・・？ ガレット・ブルトンヌでしょ？！」
彼 ： 「違うよ、ほらよく見てごらん。 ここにパレ・ブルトンって書いてあるでしょ。」
私 ： 「あっ、本当だ！！」
彼 ： 「ガレットはもっと平ぺったいお菓子のことを差すの。 で、ちょっと厚みのあるお菓子のことはパレ
と呼ぶんだよ。 だからこれは、パレ・ブルトン。」
私 ： 「え～そうなのぉ？！ 今日までずっとガレット・ブルトンヌだと思ってたよ私。だって製菓学校でも
このお菓子はガレット・ブルトンヌって習ったし、実際に日本ではガレット・ブルトンヌと呼ばれて
いるもの～！ だからほとんどの日本人は皆、間違いなくそう思ってるよぉ～。」
でも言われてみれば、確かにそうなんですよね。どうして今まで一度も疑問に思わなかったんだろう・・・？
いや、思ったことはあったんだろうけど、多分深く考えなかったんだ・・・と思います。
私としたことが実に情けない。（涙）
上の写真はフランスのカルフールで売られている『パレ・ブルトン(Palets bretons)』。
もちろん、『ガレット・ブルトンヌ(Galettes bretonnes)』と書かれた、平っぺたいクッキーもちゃ～んと売っています。ちなみに私はどちらも大好きで、よく食べてましたよ。（苦笑）
