Chocolat cuisine

しょこらが出会った、作った、食べた、
美味しいもの★いろいろ綴ってます。

文句無しに美味しい、自家製レーズン酵母のパン・ド・ミ。

2011-03-30 11:34:25 | 天然酵母





2回目の自家製レーズン酵母のパン・ド・ミです。
前回の反省点を改善したおかげで、更にきめ細かく、
しっとりふんわり、口どけの良いパンに焼き上がりました。
文句無しに美味しい出来に、大満足です♪



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