うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

途中経過

2008-06-12 | マンジャーレ!
漬け日記。

早く漬かってよぉ~マイ、らっきょうちゃん!(メロディ不詳)

らっきょう甘酢に漬けて4日目。
試しに1粒・2粒食べてみました…まだ浅い。
まぁ、1週間以降から食べごろになるということなので、早いのは承知のうえ。
それでも自分の手で漬けた子が、それらしい姿になっていくのが嬉しいです。

この上なく、親バカです。


ちょっと甘酢の量が少なかったので、このあと追加しました。
黒っぽいのは、酢の半量が黒酢だったからです。

ビンの周囲の輪ゴムは…まさか!のための、蟻ん子避けです。

       

プラスワン

2008-06-11 | あれこれ
またひとつ歳を取りました。

暦の上で「入梅」の日なんだけれど、記憶しているところでは
ほとんど雨が降った憶えなし。
晴れオンナの haramaki 及び、6/11です。

   

そんな今日は振替休日を取って、午前中から映画なんぞ観てきました。
水曜日のレディスデーなり。

作品は誕生日にふさわしい(?)
「最高の人生の見つけ方」
良かったですよぉ~!

私も棺桶リスト作っておこう。


ところでこれは、
tanausoさん にもらったスノードームof東京タワー
東京タワーって行ったことないんですよね…。


左の黄色い車は、はとバス。右の水色のは東京都庁、奥に二重橋。
お台場・フジテレビ社屋もあり…結構良く出来ているの!

新東京タワーの名称公募は「東京スカイツリー」に決定したようですね。
私も候補の中だったらコレがいいかな?…と思っていたんだけれど
しまった!応募し忘れました!!

ほんとうに?

2008-06-10 | あれこれ
つい賞味期限切れにしてしまう缶詰製品ランキング(gooランキング) - goo ニュース

缶詰の賞味期限切れランキングで1位が鯖缶だそう。
それはそれでいいとして…解説に

お中元やお歳暮などの折々に送られて、
いつの間にか消費を上回るペースでたまっていくことがあります。


ってぇ!?ホントですか??

「カニ缶」や「鮭缶」ならともかく
お中元やお歳暮に「鯖缶」は普通、贈らないでしょう?
よっぽど気心知れた相手ならともかく…
それとも、ご贈答用「超高級鯖缶」があるのかな?

ちなみに…かつて日記にも書いたけれど、カニ缶
製造日より15・6年経った物でも普通に食べられました。

週3、ヘビロテ

2008-06-09 | マンジャーレ!
月・水・金

燃えるゴミの日ではありません。

先週の私の昼ごはん。
この周期で同じメニューを食べました。
平日5日のうち3回、しかも1日おきに規則正しくのヘビーローテーションで。

密かに、まいブームです。


小諸そばの季節限定メニュー
ミニ深川丼セット
ミニ深川丼と、そば・うどん(かけ又はもり)のセットです。

7月のように暑い日も雨で冷え込む日もあったので、
麺の方は、かけそば・もりそば両方食べましたが…。


この、ミニ深川丼にはまっています。



それで…食べながら、丼(ミニね!)見つめながら、ふと思ったんだけれど
何かに似ている!!



あさりの剥き身を見て思い浮かんだのは…



チェブラーシカ!!




そう思うと、そう見えてくるものなのですよ…


チェブが一匹、チェブが二匹…と数えながら食べてみたり。
チェブ丼!ごちそうさまでした!!

まんまとその手に…

2008-06-08 | あれこれ
昨日は珍しく、封切初日の映画を観ました。

「ザ・マジックアワー」

正直なところ、これを映画館に観に行くつもりは全くありませんでした。

プロモーションで、やたらにTV番組にゲスト出演するのはこれに限らないけれど、
TV局が製作しているので、更にその度合いが高まり露出過剰。

三谷幸喜・佐藤浩市両名もココ最近、あっちこっちのTVに出ていて
はっきりいって、うんざりしていました。
おまけに協賛の一番搾りのCMまで…
(憧れの人はプレミアムモ○ツ出演中ですが…)

三谷幸喜脚本・監督のコメディだったら、絶対に面白いのわかっているけれど
あまりの露出過多で
どうせすぐにDVDも発売されて、
TVでもすぐに放送するでしょうに…と逆に嫌悪感さえ抱いていたのに

先週末昼間にたまたまやっていた
これまた特番、「ザ・マジックアワーショー」を途中から見たら
ドラマのセットの説明を、三谷幸喜が延々とやっていて
これは、セメントで作った○○で…とか、
ベニヤにペンキを塗って…とか、
スタンプを押して風合いを出して…etc etc
それがもの凄く面白かったので、嫌悪感からはプラス20%高感度UP

それでも映画館で観ようとは思っていなかったんだけれど…
たまたま時間の都合がよく
20時以降上映開始のレイトショーは¥1200…で、これはちょうど20時からだったの

…と言い訳も前置き(これまでの全て)も、とっても長かったんだけれど
結局映画はどうだったの?って聞かれると思うので…

思っていた以上に面白かった!

いやぁ~、佐藤浩市サイコーです。

三谷幸喜が主宰していた劇団東京サンシャインボーイズ
(1994年12月末より30年間休団中)
後半の5年くらいは観ていたんだけれど、それに通じる話の流れ

ひょんなことから苦し紛れ(ほぼ思いつき)でついた嘘を通すため、
その嘘に巻き込まれた人の誤解から、二重三重の誤解を呼び
出たとこ勝負のさらなる思いつきが功を奏したり、
仕組んだ(はずの)人も予想だにしない方向へ展開して
最終的にはどうなるの?…というお得意の世界。

まぁ、これだけ宣伝しているだけあって
こんな人まで出てるの?ってほど、1シーンだけの友情出演だか特別出演
とにかくやたら顔ぶれは華やか。
懐石料理を弁当箱に詰めちゃったみたいに…


要するに、まんまとその手に乗せられて、映画館に行ってしまいました。


※前置きもとっても長かったのですが、以下は余談です。


…というわけで、思い出しました。
現在30年間の活動休止中の劇団東京サンシャインボーイズ
活動休止してから、早いものでもう14年経過しました。

 
案外30年後(あと16年)なんてすぐに来ちゃうんじゃないの?

ちなみに30年後の再始動の際は、劇団名を老境サンシャインボーイズに改め
2024年9月に公演を行います。

すでに30年前から演目は決定していて「リア王」ならぬ「リア玉」。
書下ろしでしょうか?楽しみです!(笑)

ただいま日光浴中

2008-06-07 | マンジャーレ!
いつも以上に待ち遠しかった週末。
そして、梅雨入りしてしまったけれど晴天を望んでいた週末。

幸い今日は薄曇りながらも、なんとか陽も射して
(土曜日はずっと雨だったからね)


別にどこかに遊びに行く予定を控えているわけではなく…


一週間荒漬した、らっきょうのいよいよ「漬け」工程に入ります。

まぁ、私にとっちゃ人生初めてのイベントなのよ。

            

今回参考にさせていただいているのは、こちらのレシピ
 おなじみのお漬物~らっきょうの塩漬・甘酢漬

そして、偶然にも「らっきょう漬けてみます」日記を書いた
同じ日に自家製らっきょう日記を公開していた、めるめるさん
 めるやんの台所~らっきょうの甘酢漬byめるやん

両師匠(勝手に弟子入り)のレシピを参考に…。
最初は塩漬にするつもりだったけれども、やはり出来の良し悪し
成功か、失敗か?を判断するには、日頃食べ親しんでいる「甘酢漬」の方が
自分でも比較しやすいと思うので、
今回は、甘酢漬にすることにしました。

で、ただいま干しております。
まさに LIVE 中継です。


“ざる”といっても…平らなのは、蕎麦食べるときに使ったりする
こんな小さいのしかないから


バットに並べたり…



蒸し物ときに使う…コレ(名前不詳)なんか使ってみました。

薄皮はどこまで剥くのか?
茎はどのくらい切ればいいのか?

結局、どちらもあまり手を加えておりません…どんどん小さくなっちゃうし
このままでもエシャロットと一緒で全然食べられるし(笑)

ギモンはたくさんありますが、出来上がりはどーなることでしょうか?
お楽しみに!

模様替え

2008-06-05 | あれこれ
なんか私にぴったりの新着テンプレートが登場したので、
久しぶりにテンプレート変更してみました。

しかもカスタマイズできるタイプですね
ただ、gooブログは使えるブログパーツがかなり限定されているので
ちょっと惜しい!
他に引っ越そうかな?なんて思ったりもしながら、それも面倒なので
たぶんこのまま居るとは思います。


でも、ちょい地味かなぁ~?
また飽きたら、すぐに替えちゃうかも。


そんな食いしん坊blog
奇しくも、今日のランチは…久しぶりのアメリカンなパワーランチ


ハンバーグステーキ冷製スパイシーソース

焼いているはずのハンバーグに冷製ソース???

だったんですが、
特別、冷製でもなく(なんでやぁ~?)でもジンジャー&マスタードの
ピリリと辛いソースの味は結構美味しかったです。
ハンバーグの味は殺しますが…味わうほどの肉でもなかったので 

これって誉めているの?
諦めているの??

どうでもいい報告

2008-06-04 | あれこれ
①今年初挑戦のらっきょうは、ただ今「荒漬中」です。
 アク抜きの為に、塩水に漬けていますが…アクらしき泡が少~し
 見えてきました。
 かなり、らっきょうくさい匂い(臭い)がしてきました。
 もうちょっと、このまま待機です。

②昨日は雨だったので、雨の日用に買った靴をさっそく履いて出かけました。
 均等に厚みのあるソール。
 最近スニーカーをあまり履かないので、踵が同じ高さであるという感覚を
 身体がすっかり忘れていました。
 (…かと言って、ピンヒールを履いているわけでもありませんが)
 やや踵部分が上がっているソールで
 体重のかけ方をうっかり誤り…なんとタイルの上で滑って転びました。
 (かなりドン臭いですね…私)
 
 ゴム底だからと言って、決して滑らないわけではありません。
 皆さまもお気をつけ下さい。


そんなところです。


そして、最近ネット通販で買ったバッグ…というよりは袋?
結構気に入って、すぐに別の柄も追加購入して
休日の買物等に活躍しています。


DAZ 洗剤の箱柄


OREO クッキー柄

写真の映り具合で形が違うように見えますが…同じです。
たっぷり入って重宝していますが
中でごちゃごちゃになります


とりあえず今日はそんな報告まで

漬けています

2008-06-02 | マンジャーレ!
ぬか漬けヌッキー飼育は、とりあえず2年目に入って安定継続中。
ヌッキーがずぼらな私に手懐けられてきたようです。

今回、新たな 漬け に手を出してみました。

今だけが旬の「らっきょう」。
毎年泥のついたこの、らっきょうを見るたびに気になっていました。
漬け方は、インターネットで検索すれば何とでも!ということで、
早速、決行!


ただ今、荒漬中です。

重しが必要なのだけれど、容器の大きさにも合う適当なものはないか?
…と探したところ、ちょうどいいのが見つかりました。


(塩水で缶が錆びると困るので、ビニール袋に入れて)
重石はいくらでもあります…。

6月になりました

2008-06-01 | あれこれ
5月は意外と雨ばかりで…特に週末の天気が悪く、土曜日は毎週雨模様。
そんな5月にさよならして、一転今日は快晴

だけど、来るべき梅雨に備えて雨の日もOKな靴を買いました。



ロング丈のレインシューズ(=おしゃれな長靴)も欲しいけれど、
履き替え用の靴がないと1日屋内でも履くことになるし…

これはエナメル調&ゴムのソールなので滑らず、厚底具合がまた歩きやすい。

別に雨の日専用ってわけじゃないけれど、
ちょっとの日が待ち遠しいです。
無敵の靴だ