うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

さよなら2005

2005-12-31 | あれこれ
2005年最後の日没です。
次に上ってくるときは“初日の出”と、とても有難がられるものですが…
最後はひっそりと暮れてゆきます。
今年もとりあえず健康に過ごせました。
来年もよろしく、見守っていてね!とちゃっかり願掛けなぞ。

moving 2 ~小さなトラブル発生!

2005-12-23 | ひっこし
引越しは荷物を移動することだけ…と単純に考えていたけれど、手続き関係を含めあれこれとあって、すべてが順調に(自分の思い通りにという意味も含めて)いくわけでないことを実感しております。早くも挫折か!?
「どうしてかなぁ~もうちょっとちゃんと確認してくれれば無駄な手間かけずに済むのに」と思うことが世の中には溢れているのですね。
新居はいわゆる公団(今はUR住宅)。
独立行政法人UR都市再生機構といえども(URがアーバン・ルネッサンスの略だと知ったときは悪いけれど笑ったね♪関係ないけれど…)、こちらから見ればやっぱり民間企業とは違って親方日の丸気質が残っているところがみえみえです。とにかく仕事が大雑把!!
入居契約前の内覧をすれば…本当にこの状態で貸し出す商品なの?みたいな状態だったり(サンルームの手すりがサビだらけ!)
前住人が退去したあとのちょっとしたリフォームも業者が行った後ちゃんとチェックしているのかしら?と疑問に。

で、昨日が晴れて入居日となり鍵を受け取ったわけですが…仕事帰りにウキウキと新居の様子を見に行こうと訪ねると…なんと外側から南京錠がかかったまま!!!いくら新しい部屋の鍵もらっても入れない!!
管理事務所窓口は昼まで…
もちろんこの日から家賃は日割で払っているわけですから明日連絡しよう!
なんて悠長なことは言いません。即刻、管理センターに電話…待つこと1時間でようやくドアが開きました。
昼間鍵を渡した時点で外していてくれればねぇ
(急ぎ管理センターから出動命令された業者の方も気の毒でした)

わが身に返って、「仕事は誠実に確実にしなければならない!!」と改めて思った…いろいろ勉強になります。写真は文字通り段ボールハウスとなりつつある部屋の中。

moving 1

2005-12-22 | ひっこし
最近ちょっと忙しい。今年も残すところ10日を切ったから…ということもある。
別にただでさえ慌しい師走の末にいろいろやらなくてもいいだろーに!と思いつつ、誰もができることはやってしまいたいと思うのは何故だろう?
けれど今年は例年とは勝手が違う、もっと大きな理由があるのだ。
なんと年末に引越しなんかを企てている!それほど大げさなものではなく、結構勝手知ったる環境へのすぐご近所への引越しなのだけれど…引越しは引越し。
あれこれ事務的な手続きから、実質的な諸々の慣れない段取りや手配。
ちょっと面倒臭くなって“全部やめ~!!”と叫びたい気持ちもあるけれど…海外旅行とはまた違ったイベント感も楽しめたり。まずは段ボール集めから…ご近所のスーパー、ドラッグストア回ってさしずめホームレスも近いかも。

久しぶりに焼き餃子

2005-12-19 | マンジャーレ!
先週日曜日から餃子(この時点では水餃子)が食べたくてたまらなかった。
水餃子となるとやはり皮から作らないと満足度にかけるものの…若干気力不足。
ならば焼き餃子!というわけで一週間近く思いをつのらせておりました。
いざ!作るべし。今日は野菜はキャベツとねぎ。
やや差した水が多かった?と心配したものの(水が多すぎると軟らかく蒸しあがりすぎ底が破ける確率が高い)蓋を取り強火で蒸発させたので焼き上がり成功!
焦げすぎもせず今日の焼きは我ながら上々のできばえ…と自己満足。生姜の絞り汁をやや多めに入れてしまったためかサッパリ味の餃子となりました。

忘年会ピークなはず…

2005-12-16 | マンジャーレ!
12月半ばの金曜日。今日は忘年会ピークの日かと思われます…それだけに予定がない場合早く帰るに限ります。終電間近の電車は混みすぎて乗れなかった経験あり。しかもうっかり仕事で遅くなり食事も摂っていない時にほろ酔い(またはそれ以上)の乗客と一緒くたに詰め込まれるのはたまりません。…と計画していたものの、今日に限って!!これから食事作るのもあれなんで、寂しく・侘しくコンビニで単身赴任直後のサラリーマンを演じたかのような焼き鳥(塩ね)と一応ヘルシーにおくらとめかぶのネバネバサラダ。ひとり忘年会!?侘しいぜ!!久しぶりに奮発して発泡酒ならぬビールです。

スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ♪

2005-12-15 | マンジャーレ!
カルボナーラ!!Carbonaraこの甘美な響き!
ローマ風スパゲッティ…粒々黒胡椒を炭焼き風に見立て等々いろいろな説あり。
パンチェッタは手頃に手に入りにくいので(お金さえ出せば買えなくもないのだけれど…)べーコンで充分代用。ベーコンと新鮮玉子が手に入ったときには真っ先に思いつく一品。
カリカリに炒めたベーコン、卵黄(分けた白身の使い道に若干悩みますが…)、生クリームはなくとも牛乳・バター(マーガリン)・塩・胡椒でOK!
そりゃあ毎日食べるのはちょっと健康面で不安があるかもしれないけれど、たまに食べる分には全然◎。だってこんなに幸せを感じながら食べるものが身体に悪いはずないじゃないの!!…と自己弁明しながら、時々の幸せを噛み締めています。

クリスマスプレゼント

2005-12-11 | あれこれ
…しかも自分に
もちろん中身はわかっている(当然)。前からすごく欲しかったもの!だけど決して毎日の生活に欠かせないものではないだけに、ちょと奮発
クリスマスというイベントを拡大解釈。地球に優しくない、自分への買い物なのにクリスマス用ラッピングなどお願いしてしまいました。開封するのはもうちょっとあとにするかな?せっかくだし中身?…クリスマスに公開しようかな!?

そろそろ来年の正月のことを…

2005-12-09 | あれこれ
考えてみようと思います。鬼が笑うかもしれません。お正月に欠かせないもののひとつ《箱根駅伝》。1月2日午前8時のスタートをまず見られるかどうかがその年の明暗の分かれ目。うっかり油断・寝坊するとランナーは2区(花の2区…でも同じコースを逆走する9区は“花の9区”とは言われないのよね)あたりを走っていたりしてちょっと出遅れた感をぬぐいきれません。そして2日目(3日)も同様。芦ノ湖での復路スタートを見逃し、いつの間にか山を下っていた…なんてことのないよう、正月休みながら寝坊厳禁!という自分自身の賭け(?)でもあったりします。そんな季節をそろそろ…と感じ始めた今日、地下鉄の某駅で見かけたこんなポスター、徐々に盛り上がりを感じます。それこそ予選会からしてドラマ満載!やっぱりお正月は箱根駅伝抜きでは語れないかな???

美味しい料理と…

2005-12-08 | マンジャーレ!
ちょっぴり背徳の悦び!?ランチタイムのアルコール。美味しい料理を盛り立てる渋い名脇役ぶりはメインの演出として欠かせない…顔に出ないから“まぁ、いいっか!”美味しいものはより美味しく食べたいですからね…。とりあえず我慢のグラス一杯だけ…というのが精一杯の良識!?早く仕事を終わらせてアフター(残念ながらファイブではないけれど)へGO!

今日のランチ・メイン

2005-12-07 | マンジャーレ!
メニューを見るとどれもこれも美味しそうで悩んでしまうけれど…。
豚肩ロースのソテー!脂ののったポークはたっぷり厚切りでボリュームよし!歯ごたえもあり肉の美味しさをとても感じる…。
付け合せの角切りポテトの素揚げを肉汁にからめて食べると更に美味しさUP。
やっぱり肉の旨味は脂だなぁ~と実感。デザートはヨーグルトのシャーベットとコーヒーでさっぱり、満足のランチタイム。