ぬか漬けヌッキー飼育は、とりあえず2年目に入って安定継続中。
ヌッキーがずぼらな私に手懐けられてきたようです。
今回、新たな 漬け に手を出してみました。
今だけが旬の「らっきょう」。
毎年泥のついたこの、らっきょうを見るたびに気になっていました。
漬け方は、インターネットで検索すれば何とでも!ということで、
早速、決行!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/6d/7ac2e790a803ebcf68ff44e52a1b78dc.jpg)
ただ今、荒漬中です。
重しが必要なのだけれど、容器の大きさにも合う適当なものはないか?
…と探したところ、ちょうどいいのが見つかりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/68/adbae1b13fd9bf42b0807a6444a8018d.jpg)
(塩水で缶が錆びると困るので、ビニール袋に入れて)
重石はいくらでもあります…。
ヌッキーがずぼらな私に手懐けられてきたようです。
今回、新たな 漬け に手を出してみました。
今だけが旬の「らっきょう」。
毎年泥のついたこの、らっきょうを見るたびに気になっていました。
漬け方は、インターネットで検索すれば何とでも!ということで、
早速、決行!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/6d/7ac2e790a803ebcf68ff44e52a1b78dc.jpg)
ただ今、荒漬中です。
重しが必要なのだけれど、容器の大きさにも合う適当なものはないか?
…と探したところ、ちょうどいいのが見つかりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/68/adbae1b13fd9bf42b0807a6444a8018d.jpg)
(塩水で缶が錆びると困るので、ビニール袋に入れて)
重石はいくらでもあります…。