途中経過

漬け日記。

早く漬かってよぉ～マイ、らっきょうちゃん！（メロディ不詳）

らっきょう甘酢に漬けて４日目。
試しに１粒・２粒食べてみました…まだ浅い。
まぁ、１週間以降から食べごろになるということなので、早いのは承知のうえ。
それでも自分の手で漬けた子が、それらしい姿になっていくのが嬉しいです。

この上なく、親バカです。


ちょっと甘酢の量が少なかったので、このあと追加しました。
黒っぽいのは、酢の半量が黒酢だったからです。

ビンの周囲の輪ゴムは…まさか！のための、蟻ん子避けです。