うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

しばし…ね。

2014-04-08 | マンジャーレ!
明日でサポートが終了する、WindowsXP相変わらず使っている1人です。
とりあえず、仕事帰りに○ック○メラに寄ってみたんだけれど
いきなりは買えないよなぁ~って、前からわかってはいたけれど。

今さらながら、カタログだけ貰って帰りました。


そんな中でも、ノンキに昨日の昼ご飯。
(今日じゃないところが、ミソ)

豚肉とピーマンの細切り炒め→チンジャオロース
タマゴスープと、ザーサイ、冷奴。
798円が、消費増税後は820円になりました。

では、
ひょっとしたら
しばしの別れになるかもしれませんが
また会う日まで

鶏スープ

2014-04-05 | マンジャーレ!
なーんか、疲れているなぁ~とか
滋養が足りないなぁ~と思ったときに
これを作る。
鶏のスープ

生姜と、ネギと一緒に骨付きの鶏肉を煮込む。
別に大げさな丸鶏の必要なんかなくて、
今回は手羽先と手羽元。

生姜の効果もあって、身体も温まる。
身体にも優しい、鶏スープ。

西から東へ ~西遊記16

2014-04-05 | 旅 フランス 
本当にラスト!
ようやく帰ってきました。
(旅日記、最後まで〆たの久し振りかも)

夕方発便なので、昼まではやり残したことを…
買い残した物を買いにね。
パンとか、チーズとか…。


こんな風景にお別れして、空港へ

シャルル・ドゴール空港ターミナル1は、免税店もパッとしたものがなくて
むしろ誘惑少なく、ありがたかったかも。
残っていたコインで買ったのが、ポテトチップとビール。


ではでは、帰国の途へ(…といっても、韓国経由)



牛肉のマスタード焼きみたいなものだったかな?
なにぶん、時間が経ちすぎているので記憶怪しいです。


中華風メニュー。
海老と、ピラフでした。チューブは、アシアナなだけにお馴染みコチュジャン。


最後は、経由した仁川→成田便での昼食

というわけで、気長にお付き合いいただきまして
ありがとうございました。
 
次はいつ、どこへ行かれるでしょうか?

ちなみに、今年の年末も9連休だということは、すでに確認済みです。

ラストディ ~西遊記15

2014-04-05 | 旅 フランス 
まだ続いていたのですぞ
あれから、かれこれ3ヶ月
XPサポートされているうちに、UPしちゃおうね。

世界3大グルメ
トリュフ、フォアグ、キャビア

そのうちの2つを同時に食べちゃった昼食後、
偶然にも、もう1つのキャビアに出会った。





ラファイエット系列スーパー
モノプリのディスプレイで、水槽に泳ぐキャビアの親チョウザメ。

な~にも知らずに、閉じ込められた水槽で泳ぐチョウザメの下には
仲間の腹割かれて取り出された、卵の缶詰が売られているのだから
なんともシュールな図。



で、最後の夜はモロッコ料理です。
レバノン、ベトナム、モロッコと植民地シリーズですね。

チーズのフリット


それぞれ好みのタジン料理を。私はナス・トマト・チーズ(結構重かった)


主食は、クスクスです。


インテリアも天幕が張られて、雰囲気あります。

ECO

2014-04-05 | マンジャーレ!
先週の日曜夕方に、甘海老を買ったのです。
半額になっていたから(笑)

殻を剥き剥きしながら
甘~い甘海老を、思いっきり!美味しく!頂いたのですが

この、食べた後の大量の頭や殻をどうする?

もちろん、このまま捨てるつもりはありませんけれど
何かいい活用法ないかな?

…で、
「甘海老」「殻」
というキーワードで検索したら、レシピあるわ!あるわ!
ホント便利だよねぇ~

フライパンorレンジでカラっと乾燥させて
フードプロセッサーで粉末にする、ふりかけ状の海老パウダー。

捨てるところナシです

今週のランチ

2014-04-04 | マンジャーレ!
年度末から新年度、消費増税をはさんだ今週は
月水金の3日間、ランチメニューの写真を撮っていたようです。
(ようです…ってなんか他人事ですけどね)

まずは週の初めだけれど、年度最後の月曜日。
今週もモリモリ、パワフルランチは回鍋肉(ホイコーロー)。

2週に一度…いや、週に一度は行くかな?この中華。
したことないけれど、ライス・スープ・ザーサイはお替りできます。
コーヒーもついて798円は、なかなかコストパフォーマンス良し。


水曜日
4月初めの、ついでにエイプリルフール。
うっかりしていて、今年は嘘をつくの忘れました。
って、嘘だ…水曜じゃなくて火曜日だったわ(笑)

天丼てんや「海老穴子天丼」季節限定メニューです。
あさりと紅しょうがのつまみ揚げが、美味しかったです。


金曜日
なんか野菜足りていないなぁ~と思うときに行くのは
長崎ちゃんぽん リンガーハット

麺増量1,5倍も、2倍も無料でできます。
私は大抵1,5倍。
野菜不足補う以上に、炭水化物増量しています…


今週も、パワフルランチで1週間乗り切ったぜ。