うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

ベスト

2015-08-26 | マンジャーレ!

かけうどん
ネギたっぷり入れて
すりごまもたっぷり
最後に追加用の、おろし生姜も準備して

かしわ天、ダブルっ!
…といっても、小さくなっちゃったからね。

最近お気に入りの組合せ@丸亀製麺

家系

2015-08-16 | マンジャーレ!
「家系」→「かけい」ではありません、「いえけい」。

そう、ラーメンの話

たまたま横浜家系ラーメンを続けて食べる機会がありました。

その1:壱角家 渋谷並木橋店
元・かつ丼屋←その前・神戸らんぷ亭(神戸ランプ亭は、すべて閉店) すべて系列店舗

トッピング無料クーポンを持っていたので、うずらの卵5個トッピング
ちょっと得した気分です♪

よくわからないので、麺:ふつう、濃さ:ふつう、脂:ふつう にしました。
横浜家系って、麺は太目なんですね


その2:檜家
ランチパスポート利用して、ワンコインランチ
味玉で塩とんこつ。太さ・硬さ・脂はすべて普通で。

ライス食べ放題って(笑)
セルフサービスで、きゅうりの漬物も同じく食べ放題でした。

食べていて気になるのが、麺の長さがビミョーに短い。
特段ラーメンには詳しくないけれど、麺をすすった時の感触というか口に運ぶ感が
あれ?って、ちょっと物足りないのか?普通(一般的な長さは知らぬが)より短い。
なんだろう
些細な違和感。

味は普通。





今さらだけれど
麺は細めのストレートが好きかも

夏休み 2015.08@ソウル4

2015-08-15 | 旅 韓国 
さあ帰るぞ
金浦→羽田 2時間足らず。


ボーイング787に乗るのは、初めてです。
ちょっと嬉しい♪♪←こどもレベル


R×R ロールスロイスの紋章も間近で確認!


到着したら早く降りたい…と思って、通路側の座席にしていたけれど
787と解かっていたら、窓側にすれば良かった。
それでも、機内が明るくて ワクワク♪は持続中。


中が気になる "非常用食糧"
何が入っているのでしょう?覗いてみたいっ


非常用ではなく、通常の機内食です(当たり前だ)。
チキン竜田揚げと野菜の煮付け…のようなもの
茶そば(じゃこの大根おろし和え付)、ソーセージ・コールスローサラダ。

飛行機搭乗レポでした。
おしまい。

夏休み 2015.08@ソウル3

2015-08-15 | 旅 韓国 
夏休みとか、旅行とか
そんな記事じゃなく…まさに中休み

ヒレ、ミスジ、シンタマ、ハラミ

気持ちが逸って?ちょっとピンボケ


せんまい、日本では食べることが出来ないレバ刺




サーロイン筋の切り落とし部分

締めにサーロイン追加したけれど、すでに写真に残す気もなく
お腹の中に消え行きました。
冷麺も美味しかったけれど、やっぱり写真なし。


夏休み 2015.08@ソウル2

2015-08-13 | 旅 韓国 
もう、この店の写真は何回目だろう?
過去の写真使っても、絶対にわからないかもしれない…けれど

豚の皮です


ホルモンと味付きカルビ


〆のテジクッパ
実は、昼にも食べていてすでに2回目。

半分は、コレ食べに来たんだもんね。

翌朝は、スンドゥブチゲのブランチ

出汁が効いていて、美味しいスンドゥブ
石鍋で出てくる、雑穀米ご飯も美味しい。

日本でも超話題のザハ・ハディド女史の
こちらは、アン・ビルトでなく建てられたDDP(東大門デザインプラザ)内部

暑いから室内は涼しくて楽~と
館内あちらこちらに設置された、デザインチェアでみんな休息
軽く昼寝したら、疲れも取れました。
やっぱり、休息は大事。