前々から興味はあったけれども、手がかかりそうで躊躇していたけれど
ついに一大決心!?
ええぃ!失敗したら捨てちゃえばいんだ
って最初から逃げ道も確保して…
そんな大げさな決意のもとで始めました。
犬を飼い始めたわけじゃないのよ!(捨てるわけにはいかないし)
ぬか漬け
けいこさんのところも順調に続いているようだし…
ただ、ぬか床かきまぜるの忘れてカビが生えちゃったり…
ぬか床の管理に自信がないので(それ以前にぬか床を作るのも…)
とりあえずは出来合いの
ぬか漬けキット のような完成品を買ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/30/02eb3a484f9620dcea5a2a6e1f3bf804.jpg)
この中に野菜を漬けるだけ。
「ぬか漬け漬けています」なんて言うのもおこがましいけれども
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
とりあえず人参を漬けてみました。
失敗も成功もないんだけれどね、生でも食べられるものだから…
昨日の夕方に潜らせたので、朝掘り出してみると…
一応それらしくしんなりしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b7/da582eb5e95ee2108f53c53a28b551aa.jpg)
おめでたいもので、なんか美味しく感じます。
これぞ親バカ(笑)
今日はきゅうりと茄子を漬けてみよう!!
ミョウガも美味しいらしいのよね!!
実験的に楽しめて、まして本当に食べられるなんて…
当分は、「ぬか漬け遊び」にはまりそう。
ついに一大決心!?
ええぃ!失敗したら捨てちゃえばいんだ
って最初から逃げ道も確保して…
そんな大げさな決意のもとで始めました。
犬を飼い始めたわけじゃないのよ!(捨てるわけにはいかないし)
ぬか漬け
けいこさんのところも順調に続いているようだし…
ただ、ぬか床かきまぜるの忘れてカビが生えちゃったり…
ぬか床の管理に自信がないので(それ以前にぬか床を作るのも…)
とりあえずは出来合いの
ぬか漬けキット のような完成品を買ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/30/02eb3a484f9620dcea5a2a6e1f3bf804.jpg)
この中に野菜を漬けるだけ。
「ぬか漬け漬けています」なんて言うのもおこがましいけれども
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
とりあえず人参を漬けてみました。
失敗も成功もないんだけれどね、生でも食べられるものだから…
昨日の夕方に潜らせたので、朝掘り出してみると…
一応それらしくしんなりしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b7/da582eb5e95ee2108f53c53a28b551aa.jpg)
おめでたいもので、なんか美味しく感じます。
これぞ親バカ(笑)
今日はきゅうりと茄子を漬けてみよう!!
ミョウガも美味しいらしいのよね!!
実験的に楽しめて、まして本当に食べられるなんて…
当分は、「ぬか漬け遊び」にはまりそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)